{"id":5165,"date":"2022-04-12T11:15:53","date_gmt":"2022-04-12T09:15:53","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=5165"},"modified":"2022-04-12T11:15:53","modified_gmt":"2022-04-12T09:15:53","slug":"picadillo-de-alubias-rojas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/04\/12\/picadillo-de-alubias-rojas\/","title":{"rendered":"PICADILLO DE ALUBIAS ROJAS"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-04-08-at-5.57.54-pm-2.jpeg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-6594\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Refrescante picadillo de alubias roja, ideal para estos d\u00edas de calor. Prep\u00e1rate un colorido plato veraniego que junta el mediterr\u00e1neo con un toque ex\u00f3tico. Esta riqu\u00edsima receta de picadillo de alubias rojas est\u00e1 lleno de sabores, vitaminas y fibra. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Elaboraci\u00f3n: 30 min.<\/li><li>Coste: econ\u00f3mico.<\/li><li>Dificultad: bajo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>400 gramos de alubias rojas cocidas.<\/li><li>1 tomate peque\u00f1o (91 gr.)<\/li><li>50 gramos de pimiento rojo.<\/li><li>90 gramos de pepino (pelado).<\/li><li>\u00bd cebolla (55 gr.)<\/li><li>\u00bd gramos de pasas con semillas.<\/li><li>10 gramos de semillas de ch\u00eda.<\/li><li>25 gramos de cacahuetes.<\/li><li>60 gramos de ma\u00edz dulce en conserva (ma\u00edz amarillo).<\/li><li>50 ml de aceite de oliva virgen extra.<\/li><li>Sal (a gusto).<\/li><li>Vinagre (a gusto).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Lavar y cortar la verdura t\u00e9cnica Brunoise.<\/li><li>Lavar las legumbres e introducir al bol junto a la verdura.<\/li><li>Agregar el ma\u00edz, cacahuetes, semillas, pasas y ali\u00f1o a gusto (vinagre, pizca de sal).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CONSEJO:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este ali\u00f1o de frijoles rojo es perfecto si buscas una comida sencilla. Proporciona alrededor de 475 Kcal por porci\u00f3n, dependiendo de los ingredientes y el ali\u00f1o que contenga, es muy rica y sencilla de preparar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>VALORACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este plato lo realizo habitualmente en casa ya que es muy apetecible y sobre todo muy nutritivo. Es una receta completa, sencilla y r\u00e1pida de preparar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Refrescante picadillo de alubias roja, ideal para estos d\u00edas de calor. Prep\u00e1rate un colorido plato veraniego que junta el mediterr\u00e1neo con un toque ex\u00f3tico. Esta riqu\u00edsima receta de picadillo de alubias rojas est\u00e1 lleno de sabores, vitaminas y fibra. Elaboraci\u00f3n: 30 min. Coste: econ\u00f3mico. Dificultad:&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5165","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}