{"id":5891,"date":"2022-05-07T17:15:38","date_gmt":"2022-05-07T15:15:38","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=5891"},"modified":"2022-05-07T17:15:38","modified_gmt":"2022-05-07T15:15:38","slug":"tarta-individual-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/05\/07\/tarta-individual-de-limon\/","title":{"rendered":"Tarta individual de lim\u00f3n."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta es muy f\u00e1cil de hacer y, adem\u00e1s, no vas a necesitar ni horno ni microondas para poder realizarla. Espero que os guste!!!. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su coste no es muy elevado, ni su dificultad. Sin embargo, el tiempo de elaboraci\u00f3n es de una hora y media, aproximadamente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para poder realizar esta receta, los <strong>ingredientes <\/strong>que vas a necesitar son: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>6 Galletas del tipo digestive o mar\u00eda<\/li><li>Canela, una cuchara sopera<\/li><li>Aceite de oliva, una cuchara sopera <\/li><li>Leche, puede ser de vaca o de soja, una taza.<\/li><li>Medio lim\u00f3n<\/li><li>Az\u00facar, una cuchara de postre<\/li><li>Esencia de vainilla, una cuchara sopera<\/li><li>Maizena, una cuchara y media de postre<\/li><li>Mermelada <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez que tengamos todos los ingredientes, el <strong>procedimiento<\/strong> que tenemos que seguir para poder realizar la receta es el siguiente: <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Trituramos las galletas y les a\u00f1adimos la canela. <\/li><li>A\u00f1adimos la misma cantidad de agua que de aceite de oliva. Mezclamos hasta obtener una masa homog\u00e9nea y lo pasamos al recipiente. <\/li><li>En el recipiente, vamos a poner la mezcla como primera capa. Lo aplanamos con las manos y dejamos reposar. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras dejamos reposar la primera capa de galletas de nuestra tarta, lo siguiente que haremos ser\u00e1 la crema de lim\u00f3n. El <strong>procedimiento<\/strong> es el siguiente:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>En una olla vertemos la leche. <\/li><li>A\u00f1adimos el lim\u00f3n exprimido, la esencia de vainilla, el az\u00facar y la Maizena. <\/li><li>Llevamos al fuego hasta que comience a espesar la mezcla. Para que espese, es importante ir mezclando sin parar. <\/li><li>Lo retiramos del fuego y echamos la mezcla al recipiente con la galleta. <\/li><li>Dejamos reposar alrededor de una hora. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez que hayamos dejado reposar la mezcla y veamos que se encuentra en un estado s\u00f3lido, terminamos con la \u00faltima capa. Para ello, el <strong>procedimiento <\/strong>es:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Cogemos la mermelada, seg\u00fan nuestro gusto, y la extendemos por la superficie hasta cubrir todo. Dejamos reposar unos minutos en el frigor\u00edfico. <\/li><li>Listo!! Ahora a disfrutar. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>RECOMENDACIONES\/CONSEJOS\/TIPS:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si queremos que la primera capa de las galletas sea m\u00e1s gruesa y se note m\u00e1s a la hora de comer la tarta, podemos triturar el doble de las galletas que tenemos en la receta. Sin embargo, con ello tenemos que a\u00f1adir el doble de la canela, del aceite y del agua. <\/li><li>La \u00faltima capa no es necesario que sea la mermelada, pues podemos a\u00f1adir lo que m\u00e1s nos guste: trozos de fruta, de galletas, hacer una capa de caramelo, etc. <\/li><li>Como se trata de una tarta de lim\u00f3n, es importante que tenga ese gusto. Por ello, cuando echemos el lim\u00f3n a la leche, podemos probar la mezcla y seg\u00fan el gusto a\u00f1adir o no m\u00e1s lim\u00f3n. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>VALORACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta se dio a probar a 3 personas y sus valoraciones en cuanto al sabor y la textura fueron: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Sabor: <\/strong>Les gust\u00f3 bastante pero si es cierto que para su gusto sabia poco a lim\u00f3n. Me recomendaron para la pr\u00f3xima echar m\u00e1s cantidad.  4 sobre 5. <\/li><li><strong>Textura: <\/strong>En cuanto a la textura, les recordaba algo parecido a una gelatina pero un poco m\u00e1s densa. No les disgust\u00f3. Lo \u00fanico es que la capa de galleta era muy fina, me recomendaron hacerla m\u00e1s gruesa. 4 sobre 5. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CONCLUSI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una receta muy f\u00e1cil de hacer. Aunque ocupe mucho tiempo en cuanto a su elaboraci\u00f3n, el resultado es muy bueno y siempre que se antoje algo dulce se puede hacer. En cuanto a la capa de las galletas y de la mermelada, es muy subjetivo. Por ello, se puede cambiar de diversas formas para hacerla m\u00e1s a fin a tu gusto. Una receta muy recomendable, adem\u00e1s de que no se necesita ni horno ni microondas para su elaboraci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta es muy f\u00e1cil de hacer y, adem\u00e1s, no vas a necesitar ni horno ni microondas para poder realizarla. Espero que os guste!!!. Su coste no es muy elevado, ni su dificultad. 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