{"id":6222,"date":"2022-05-17T16:07:26","date_gmt":"2022-05-17T14:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=6222"},"modified":"2022-05-17T16:07:26","modified_gmt":"2022-05-17T14:07:26","slug":"manzanas-salteadas-con-canela-y-helado-de-platano-y-crema-de-cacahuete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/05\/17\/manzanas-salteadas-con-canela-y-helado-de-platano-y-crema-de-cacahuete\/","title":{"rendered":"Manzanas salteadas con canela y helado de pl\u00e1tano y crema de cacahuete."},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652796218315.jpg?w=720\" alt=\"\" class=\"wp-image-6227\" width=\"269\" height=\"271\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652796218315.jpg 720w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652796218315-298x300.jpg 298w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652796218315-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 269px) 100vw, 269px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si eres de los que les cuesta comer las frutas o simplemente buscas otra forma de disfrutar de ellas, te invito a probar esta receta f\u00e1cil y deliciosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo:<\/strong> 20-30 minutos       <strong>Dificultad:<\/strong> Baja       <strong>Raciones:<\/strong> para 1 o 2 personas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Manzana grande<\/li><li>10g de aceite<\/li><li>1 chuchara rasa de az\u00facar<\/li><li>canela (al gusto)<\/li><li>2 pl\u00e1tanos medianos<\/li><li>1 chuchara sopera de crema de cacahuete<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>(De la manzana)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>cortamos la manzana en cuadraditos.<\/li><li>Ponemos el aceite en una sart\u00e9n a fuego medio-alto y, cuando est\u00e9 caliente, introducimos la manzana.<\/li><li>a\u00f1adimos el az\u00facar y la canela removemos para integrar los ingredientes y los dejamos caramelizar.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>(Del helado)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cortamos en rodajas los pl\u00e1tanos y los metemos en el congelador.<\/li><li>Trituramos el helado con una charada de crema de cacahuete, hasta conseguir la textura adecuada.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Puntos Cr\u00edticos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>No remover las manzanas mientras se est\u00e1n haciendo para favorecer la producci\u00f3n de una superficie crujiente y caramelizada.<\/li><li>sacar los pl\u00e1tanos justo en el momento de triturarlos para conseguir una mejor textura.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Observaciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">si queremos conseguir una manzana aun mas crujiente podemos a\u00f1adir Maizena antes de introducirlas a la sart\u00e9n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres de los que les cuesta comer las frutas o simplemente buscas otra forma de disfrutar de ellas, te invito a probar esta receta f\u00e1cil y deliciosa. 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