{"id":6655,"date":"2022-05-27T20:50:27","date_gmt":"2022-05-27T18:50:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=6655"},"modified":"2022-05-27T20:50:27","modified_gmt":"2022-05-27T18:50:27","slug":"crepes-de-trigo-sarraceno-y-platano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/05\/27\/crepes-de-trigo-sarraceno-y-platano\/","title":{"rendered":"Crepes de trigo sarraceno y pl\u00e1tano."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/whatsapp-image-2022-05-27-at-8.09.21-pm-1.jpeg?w=745\" alt=\"\" class=\"wp-image-6657\" width=\"303\" height=\"416\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"has-black-color has-text-color wp-block-list\"><li>Tiempo de cocinado: <strong>15 minutos.<\/strong><\/li><li>Dificultad: <strong>F\u00e1cil.<\/strong><\/li><li>Para <strong>2 personas.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 huevo.<\/li><li>20 gramos de harina de trigo sarraceno.<\/li><li>1 pl\u00e1tano mediano (cuanto m\u00e1s maduro mejor).<\/li><li>1 cucharada de postre de leche o bebida vegetal (la que m\u00e1s guste).<\/li><li>Canela (al gusto).<\/li><li>Aroma de vainilla (1 o 2 gotas).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>ELABORACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pelamos el pl\u00e1tano y lo aplastamos con un tenedor hasta que quede como una papilla.<\/li><li>Metemos en la batidora o en el vaso de mezcla todos los ingredientes y batimos hasta que quede una masa m\u00e1s bien l\u00edquida. Si vemos que queda muy espesa, a\u00f1adir una cucharada m\u00e1s de leche o bebida vegetal.<\/li><li>A\u00f1adir una gota de aceite a la sart\u00e9n y extender. Calentar a fuego fuerte y despu\u00e9s bajar a fuego medio-bajo. Cuando est\u00e9 caliente, verter un poco de la mezcla en ella y extender con movimientos giratorios, para que quede como una masa fina. <\/li><li>Mientras se van cocinando, ve troceando la fruta y preparando tus rellenos favoritos. En mi caso cort\u00e9 fresas, a\u00f1ad\u00ed yogurt y chocolate 85% rallado.<\/li><li>Cuando est\u00e9n echas (doraditas por ambos lados), rell\u00e9nalas con los toppins preparados y a disfrutar!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CONCLUSI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una merienda dulce, f\u00e1cil y con ingredientes interesantes para el consumo habitual. Con esta merienda conseguimos dar una alternativa m\u00e1s saludable, con el fin de sustituir la boller\u00eda industrial o dulces ultraprocesados de una manera r\u00e1pida y deliciosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiempo de cocinado: 15 minutos. Dificultad: F\u00e1cil. Para 2 personas. INGREDIENTES: 1 huevo. 20 gramos de harina de trigo sarraceno. 1 pl\u00e1tano mediano (cuanto m\u00e1s maduro mejor). 1 cucharada de postre de leche o bebida vegetal (la que m\u00e1s guste). Canela (al gusto). Aroma de&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6655\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}