{"id":9454,"date":"2023-04-24T11:03:54","date_gmt":"2023-04-24T11:03:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=9454"},"modified":"2023-04-25T13:26:59","modified_gmt":"2023-04-25T13:26:59","slug":"mug-cake-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2023\/04\/24\/mug-cake-de-chocolate\/","title":{"rendered":"MUG CAKE DE CHOCOLATE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Si te apetece comer algo dulce pero de forma saludable, est\u00e1 receta es para ti. Este mug cake se hace en menos de 15 minutos y tiene un sabor incre\u00edble<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9455\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605470-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-4fc3f8e1 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 10 minutos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Dificultad<\/strong>:  muy baja<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Resultado<\/strong>: Un mug cake del tama\u00f1o de un cuenco<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:15px\"><sub>1 pl\u00e1tano<\/sub><\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo<\/li>\n\n\n\n<li>6 g edulcorante: en nuestro caso eritritol<\/li>\n\n\n\n<li>10 g cacao en polvo desgrasado<\/li>\n\n\n\n<li>2 g aceite de coco( s\u00f3lido)<\/li>\n\n\n\n<li>Medio sobre de levadura qu\u00edmica (4 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 yogur+prote\u00ednas<\/li>\n\n\n\n<li>30 g de harina de avena<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size wp-block-list\">\n<li> En una jarra, a\u00f1adimos un pl\u00e1tano cortado en rodajas<\/li>\n\n\n\n<li> A continuaci\u00f3n, hacemos lo mismo con el huevo, el eritritol y el cacao<\/li>\n\n\n\n<li>Posteriormente, a\u00f1adimos la harina y el aceite coco<\/li>\n\n\n\n<li>Finalmente vertemos el yogur de prote\u00ednas, para poder mezclar todo correctamente<\/li>\n\n\n\n<li>Batimos todo hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adimos la mezcla a un cuenco como el de la imagen<\/li>\n\n\n\n<li>Por \u00faltimo lo metemos en el microondas a m\u00e1xima potencia durante 3 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Consejos y trucos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size wp-block-list\">\n<li>Ten en cuenta que el mug cake va a quedar hecho por fuera y por dentro m\u00e1s bien con una textura liqu\u00edda( recordemos que est\u00e1 hecho en el microondas). Si lo calentamos m\u00e1s tiempo quedar\u00e1 seco por fuera; esto se puede comprobar introduciendo un palillo de cocina<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size wp-block-list\">\n<li>Lo ideal es que nos quede con una textura esponjosa, por ello vamos a ir mirando a los 2 minutos si el mug cake ya est\u00e1 como nos gusta( los 3 minutos es una estimaci\u00f3n)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size wp-block-list\">\n<li>A\u00f1adimos el yogur al final para que sea m\u00e1s f\u00e1cil que todos los ingredientes queden integrados correctamente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"has-small-font-size wp-block-list\">\n<li>Tambi\u00e9n podemos usar aceite de coco l\u00edquido y otro edulcorante como la stevia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9456\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605542-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9458\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605498-1-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605481-1-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9460\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605481-1-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605481-1-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605481-1-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605481-1-1-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681915605481-1-1-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Aunque el resultado es muy bueno, pienso que si utiliz\u00e1ramos el horno en lugar del microondas obtendr\u00edamos un plato mucho mejor, aunque aumentar\u00eda el tiempo de elaboraci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si te apetece comer algo dulce pero de forma saludable, est\u00e1 receta es para ti. 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