{"id":9916,"date":"2023-05-23T16:37:55","date_gmt":"2023-05-23T16:37:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=9916"},"modified":"2023-06-12T08:03:42","modified_gmt":"2023-06-12T08:03:42","slug":"pasta-con-espinacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2023\/05\/23\/pasta-con-espinacas\/","title":{"rendered":"Pasta con espinacas"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9917\" width=\"475\" height=\"485\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Personas:<\/strong> 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n: <\/strong>30 minutos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dificultad:<\/strong> Media<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pasta: 80 gramos<\/li>\n\n\n\n<li>Agua <\/li>\n\n\n\n<li>Espinacas: 200 gramos <strong>\u2248<\/strong> casi una bolsa de espinacas<\/li>\n\n\n\n<li>Zanahoria: 80 gramos<strong> \u2248<\/strong> 1 zanahoria peque\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Ajo: 15 gramos <strong>\u2248<\/strong> 1 diente de ajo<\/li>\n\n\n\n<li>Queso parmesano: 20 gramos <strong>\u2248<\/strong> 2 cucharadas<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva virgen extra: 15 gramos <strong>\u2248<\/strong> 2 cucharadas soperas<\/li>\n\n\n\n<li>Sal<\/li>\n\n\n\n<li>Albahaca<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pon el agua a ebullici\u00f3n con un pu\u00f1ado de sal y a\u00f1adir la pasta.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientra se cuece la pasta, sofreir los ajos, la zanahoria y la espinaca.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez la pasta est\u00e9 cocida, reserva un poco de agua de la cocci\u00f3n y la a\u00f1adimos al sofrito. (<strong>CONSEJO:<\/strong> podemos poner la pasta en un bol con agua fr\u00eda para frenar la cocci\u00f3n para mantenerla al dente)<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir el queso parmesano y salamos al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Emplatar y a\u00f1adir albahaca al momento de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre esta receta, se ha hecho una encuesta para evaluar la receta en base a la siguiente imagen que podr\u00e9is observar. Todas las personas han dado la m\u00e1xima nota al sabor y solo 2, la nota media a la textura porque era un poco blanda, pero eso se arregla a\u00f1adiendo un alimento que aporte un crujiente como cebolla cruda y as\u00ed mejorar la textura. Y sobre la valoraci\u00f3n general, todas nos dieron una muy buena. Es por ello que os recomendamos que la prob\u00e9is.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-14.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9979\" width=\"353\" height=\"353\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2023-05-23-a-las-17.58.41-766x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9924\" width=\"360\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2023-05-23-a-las-17.58.41-766x1024.jpg 766w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2023-05-23-a-las-17.58.41-224x300.jpg 224w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2023-05-23-a-las-17.58.41-768x1027.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2023-05-23-a-las-17.58.41-1149x1536.jpg 1149w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2023-05-23-a-las-17.58.41.jpg 1197w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Personas: 1 Tiempo de preparaci\u00f3n: 30 minutos Dificultad: Media Ingredientes: Preparaci\u00f3n: Sobre esta receta, se ha hecho una encuesta para evaluar la receta en base a la siguiente imagen que podr\u00e9is observar. 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