Padilla Rebollo, S., Ramos Barrales, R. y Muñoz Planelles, R. (2025) «Serial repitching: its effect on lager yeast fermentation properties», Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, (14). Disponible en: https://www.upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/12461 (Accedido: 7 octubre 2025).