Jiménez Peña, Manuel, et al. «Validation of the Standard Method EN ISO 19343:2017 for Detection and Quantification of Histamine in Different Matrices of Fish and Fishery Products Using High Performance Liquid Chromatography». Biosaia: Revista De Los másteres De Biotecnología Sanitaria Y Biotecnología Ambiental, Industrial Y Alimentaria, n.º 9, abril de 2020, https://www.upo.es/revistas/index.php/biosaia/article/view/4770.