Diez Sanjuán, Lucía. «Un Sistema Alimentario Sostenible, Resiliente Y Deseable». Revista de Economía Crítica, no. 36 (diciembre 24, 2023): 134–151. Accedido enero 8, 2026. https://www.upo.es/revistas/index.php/rec/article/view/10341.