Al finalizar esta asignatura, el alumnado estará capacitado para comprender y aplicar los requisitos clave de los estándares de seguridad alimentaria como IFS, BRCGS y GLOBALG.A.P.. Esta formación les permitirá identificar los elementos esenciales para garantizar la inocuidad en la industria agroalimentaria, asegurando el cumplimiento normativo y la calidad en los procesos de producción.