Emplean técnicas de geometría nutricional para definir recomendaciones dietéticas personalizadas para el hígado graso
El análisis de la dieta mediterránea desde la perspectiva de la geometría nutricional ayudaría a entender por qué este patrón dietético es eficaz para mejorar la enfermedad metabólica asociada al hígado graso no alcohólico (MAFLD, por sus siglas en i...
