Diversos componentes de la cerveza, como la fibra soluble, los compuestos polifenólicos, los minerales y la baja graduación alcohólica podrían actuar sobre los mecanismos y procesos que desencadenan la diabetes y sus complicaciones. Esta es la principal conclusión de la revisión bibliográfica ‘Efecto preventivo y protector del consumo moderado de cerveza en la Diabetes Mellitus’, elaborada por el Dr. Franz Martín Bermudo, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y representante de la Sociedad Española de Diabetes.
Tag: Nutrición Humana y Dietética
Hoy en la UPO, Jornada de Orientación sobre las Salidas Profesionales de la Facultad de Ciencias Experimentales
Hoy viernes 26 de septiembre, a las 9:30 horas en el salón de grados de la Biblioteca de la Universidad Pablo de Olavide, comenzará la primera sesión de la Jornada de Orientación sobre Salidas Profesionales organizada por la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO.
Hoy, Jornadas de Prácticas en Empresas en Ciencias Ambientales y Nutrición Humana y Dietética
Hoy martes, 10 de junio, a las 9 horas, en la sala de grados del edificio 7 de la Universidad Pablo de Olavide, comenzarán las Jornadas de Prácticas en Empresas en Ciencias Ambientales y Nutrición Humana y Dietética, que serán inauguradas por Antonio Gallardo Correa, decano de la Facultad de Ciencias Experimentales; Carlos Dávila Fernández, Coordinador de SEO/BirdLife Doñana; Diego Morilla, teniente del Seprona de la Guardia Civil, Ignacio Jáuregui Lobera, coordinador jefe del Instituto de Ciencias de la Conducta Dr. Jáuregui, y Luís Morán, presidente del Colegio Profesional de Dietistas Nutricionistas de Andalucía.
Hoy, Jornadas de Prácticas en Empresas en Biotecnología
Hoy miércoles, 4 de junio, a las 9 horas, en la sala de grados del edificio 25 de la Universidad Pablo de Olavide, han comenzado las Jornadas de Prácticas en Empresas en Biotecnología, que han sido inauguradas por Eduardo Santero, director del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo, Antonio Gallardo Correa, decano de la Facultad de Ciencias Experimentales, y José Antonio Ordaz Sanz, vicedecano de Ordenación Académica. Estas jornadas contarán con ocho ponencias que se desarrollarán a lo largo del día, hasta las 18 horas.
Semana de Orientación sobre las Salidas Profesionales de la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO
Estas jornadas, organizadas por la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO, tienen como objetivo acercar la orientación profesional y las posibles salidas laborales, así como las opciones que ofrece la Universidad a los estudiantes de último curso de los grados en Ciencias Ambientales, Nutrición Humana y Dietética y Biotecnología.
Ceremonia de Egresados de la segunda promoción del grado en Nutrición Humana y Dietética de la UPO
La Ceremonia de Egresados de la segunda promoción (2009-2013) del grado en Nutrición Humana y Dietética se celebró el pasado viernes en la Universidad Pablo de Olavide, presidida por Antonio Gallardo Correa, decano de la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO.
Investigadores sevillanos reciben la beca ‘Sira Carrasco’ para estudiar tratamientos contra la obesidad infantil
Los doctores Alfonso Rodríguez Herrera, Ana Galera Peinado, Justo Valverde Fernández, del Instituto Hispalense de Pediatría (IHP), y la doctora Griselda Herrero Martín, de la Universidad Pablo de Olavide, han sido galardonados con la Beca de Investigación ‘Sira Carrasco’ de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.
Ceremonia de Egresados de la segunda promoción del grado en Nutrición Humana y Dietética de la UPO
Hoy viernes, 7 de junio, a las 19 horas en el Paraninfo de la Universidad Pablo de Olavide, se celebrará la Ceremonia de Egresados de la segunda promoción (2009-2013) del grado en Nutrición Humana y Dietética, que estará presidida por Antonio Gallardo Correa, decano de la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO.
alumni.upo.es
@pablodeolavide
🇪🇺 Hoy 9 de mayo, Día de Europa, celebramos los valores que nos unen como comunidad: la igualdad, la paz, la solidaridad, la democracia y la cooperación, entre otros.
Desde la Universidad Pablo de Olavide formamos parte activa de este proyecto común, impulsando el pensamiento crítico, la ciudadanía europea y la internacionalización 🌍✈️
Cada año, nuestras y nuestros estudiantes viven experiencias que van más allá del aula, compartiendo conocimientos y culturas en universidades de toda Europa.
Hoy, más que nunca, reafirmamos nuestro compromiso con una Europa abierta, inclusiva y consciente del papel que juega la educación en su futuro.
#DíaDeEuropa #EuropeDay #9DeMayo #OlavideInternacional
12 hours ago
¿Te toca hacer la PAU este año en la UPO? Esto te interesa.
Ya tienes toda la información sobre cómo realizar tu automatrícula para la Prueba de Acceso a la Universidad desde nuestra web.
📅 Fechas clave:
🗓️ Convocatoria ordinaria (junio) → del 12 al 26 de mayo
🗓️ Convocatoria extraordinaria (julio) → del 13 al 23 de junio
🖥️ Todo el proceso es online:
✅ Registro de usuario
✅ Selección de materias
✅ Pago de tasas
📌 Consulta la guía paso a paso en nuestra web o desde el enlace en bio.
https://www.upo.es/asistencia-estudiante/acceso-admision/
🔔 Y recuerda: el próximo 22 de mayo celebramos en la UPO una Jornada de Preparación para la PAU 2025. Una oportunidad perfecta para resolver dudas, conocer el campus y prepararte para el gran día. ¡No faltes! 💙
#PAU2025 #PAU #AccesoUniversidad #LaOlavideEresTú #ComunidadUPO #UniversidadPablodeOlavide
3 days ago
🚫💔 ¿Relaciones tóxicas? Hablemos claro.
El martes 13 de mayo te esperamos en un nuevo taller EncuentrOlavide para identificar, entender y aprender a manejar relaciones que nos dañan.
🧠 Un espacio seguro para el diálogo y el autocuidado.
🕙 De 10:00 a 12:00 horas
📍 Edificio 11, 1ª planta (junto a la galería central)
📝 Inscripción → link en story y en la bio.
#EncuentrOlavide #RelacionesTóxicas #SaludMental #estudiantes #LaOlavideEresTú
4 days ago
🥄 Salmorejo blanco de Fuente Carreteros (Córdoba)
Desde “Sabores de ayer y de hoy”, el recetario de la Fundación de Municipios Pablo de Olavide, te traemos esta delicia fresca y ligera… ¡perfecta para estos días de preferia!
Este salmorejo diferente, suave y sorprendente, forma parte de la colección Olavide-Ilustración, dentro de la conmemoración del 300 aniversario del nacimiento de Pablo de Olavide 📖👨🍳
🔸 Ingredientes (4 personas)
100g de pan duro • 250 ml de agua • 50 ml de aceite • 1 huevo • 5g de ajo • 10 ml de vinagre • 3g de sal
🔸 Elaboración rápida y sabrosa
1️⃣ Corta el pan en trozos y ponlo a remojar en agua fría durante unos diez minutos. Esto ayudará a que el pan se ablande y se integre mejor en la mezcla.
2️⃣ Escurre bien el pan y colócalo en un vaso de batidora. Incorpora el ajo, el agua, el aceite y el huevo. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
3️⃣ Añadimos la sal y el vinagre. Si quieres una textura más fina, puedes colar el salmorejo.
4️⃣ Una vez triturado, refrigera el salmorejo durante al menos 30 minutos para que se enfríe y los sabores se mezclen bien.
5️⃣ Sirve el salmorejo en platos individuales. Riega cada porción con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Decora con aceitunas negras sin hueso, almendras laminadas y trocitos de jamón serrano 🤤
⏱️ 20 min | ⭐ Dificultad: mínima
Una receta con historia, sabor y mucha raíz andaluza 💚
#SaboresDeAyerYDeHoy #SalmorejoBlanco #FuenteCarreteros #LaOlavideEresTú #GastronomíaConHistoria #FundaciónDeMunicipiosPabloDeOlavide #300AñosPabloDeOlavide #PreferiaConSabor
5 days ago
🎓 Con mucho orgullo celebramos la graduación de la promoción 2021–2025 del Grado en Ingeniería Informática en Sistemas de Información, tras cuatro años de retos, aprendizajes y crecimiento.
Habéis demostrado que la tecnología no solo transforma el mundo: también transforma personas.
Gracias por formar parte de esta comunidad. Gracias por elegir la Universidad Pablo de Olavide 💙
¡Felicidades!
El futuro es digital… y es vuestro 🫶
#GraduaciónUPO #IngenieríaInformática #LaOlavideEresTú #graduación #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes
6 days ago
📍 La Feria de Abril 2025 ya está a la vuelta de la esquina.
¿Cuántas veces te has perdido en el Real de la Feria tratando de encontrar a tu grupo de amigos y amigas? 🤔
¡Eso se acabó con nuestros mapas personalizados! Desliza para descubrir los diferentes diseños y haz captura de tu favorito📸.
Tan solo te quedará configurarlo como fondo de pantalla de bloqueo📲, ¡y no más pérdidas!
Así es, tu universidad siempre te acompaña... ¡hasta en la Feria! 💃🏽
7 days ago
🎓🌿 El pasado viernes celebramos con emoción la graduación de nuestro estudiantado del Grado en Ciencias Ambientales (2021/2025) y del Doble Grado en Ciencias Ambientales y Geografía e Historia (2020/2025) 🌍📜
Un acto cargado de orgullo, palabras sentidas y muchas sonrisas, en el que 43 egresados y egresadas dijeron “hasta pronto” al campus que ha sido su casa durante estos años.
Desde la UPO os deseamos lo mejor en el camino que comenzáis.
¡No nos olvidéis! 😊
#GraduaciónUPO #CienciasAmbientalesUPO #DobleGradoUPO #EgresadosUPO #OrgulloUPO #SomosUPO #FuturoSostenible
1 week ago
Horas de estudio, dudas superadas, apoyo familiar, esfuerzo constante... y hoy, el reconocimiento 🏅
El alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, junto a los rectores de la Universidad Pablo de Olavide y la @unisevilla, @pacooliva.upo y Miguel Ángel Castro, ha entregado los premios de los mejores expedientes universitarios correspondientes a los cursos 2021/22 y 2022/23. En el acto, celebrado esta mañana en la Real Fábrica de Artillería, se ha reconocido la excelencia académica conseguida por 78 estudiantes de ambas instituciones.
👩🎓👨🎓 16 estudiantes de la UPO han sido premiados por su excelencia académica, representando lo mejor de nuestras facultades y centros. Son el ejemplo de que estudiar con compromiso, curiosidad y pasión merece la pena.
PREMIOS A LOS MEJORES EXPEDIENTES UNIVERSITARIOS
Universidad Pablo de Olavide. Curso 2021/22
Facultad de Ciencias Empresariales:
Dª. Ana Cruz González Calzadilla
Facultad de Ciencias del Deporte:
Dª. Teresa Armengol Moreno
Facultad de Ciencias Experimentales:
D. Francisco Guerra García
Facultad de Derecho:
Dª. Laia Porcar Ahicart
Facultad de Ciencias Sociales:
Dª. Elena Rodríguez Cañero
Facultad de Humanidades:
Dª. Ana Manzano Barrero
Escuela Politécnica Superior:
D. Adrián Gil Gamboa
Centro Universitario San Isidoro:
Dª. Sandra Prado Alcaide
PREMIOS A LOS MEJORES EXPEDIENTES UNIVERSITARIOS
Universidad Pablo de Olavide. Curso 2022/23
Facultad de Ciencias Empresariales:
Dª. Amparo Graciani Herrero
Facultad de Ciencias del Deporte:
D. Andrés López Baceiredo
Facultad de Ciencias Experimentales:
Dª. María Luisa Pérez Mateos
Facultad de Derecho:
Dª. Alba Lancharro Castellanos
Facultad de Ciencias Sociales:
Dª. María del Carmen Rivero Aguilar
Facultad de Humanidades:
Dª. María Jiménez Vera
Escuela Politécnica Superior:
Dª. Alejandra Acosta Alex
Centro Universitario San Isidoro:
D. Antonio Chacón Gómez
💙 Enhorabuena a todos y a todas. ¡Sois futuro, sois inspiración, sois #ComunidadUPO!
#Premios #ExcelenciaUniversitaria #TalentoUPO #estudiantes #LaOlavideEresTú
1 week ago
📣 ¿Estás estudiando en otra universidad y quieres continuar tu grado en la UPO?
🔄 Desde hoy y hasta el 14 de mayo está abierto el plazo de solicitud de traslado de expediente para continuar estudios en la Universidad Pablo de Olavide.
📚 Si quieres formar parte de la #ComunidadUPO, infórmate aquí 👉
🔗 https://www.upo.es/gestion-grado/traslados-reconocimientos/traslados-a-upo/
#TrasladoExpediente #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes #GradosUniversitarios
1 week ago