El secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Estepa, Moisés Caballero Páez, ha calificado de «fabulosa» la nueva medida para rebajar el IVA del aceite de oliva prevista para el 1 de julio, ya que «tener un precio más bajo hará que se consuma más». Caballero Páez ha participado en el curso de verano ‘Entender y apreciar los vinos y aceites de la provincia de Sevilla’, dirigido por el profesor del Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica de la UPO, Andrés Garzón Villar y el presidente de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGT), Julio Moreno Ventas, que comenzó el pasado jueves y termina este viernes.
Tag: Agricultura
La Universidad Pablo de Olavide presenta los dos proyectos que lidera en el marco del Plan Complementario de Biodiversidad
La Red de Centros para el Estudio y Gestión de la Biodiversidad y la influencia de la agricultura regenerativa sobre la biodiversidad y el funcionamiento de espacios adehesados son las dos iniciativas lideradas por la Universidad Pablo de Olavide.
Descubren una nueva familia de proteínas conservadas exclusivamente en hongos implicadas en el proceso infectivo
En un estudio recientemente publicado en la revista New Phytologist, el grupo de investigación de ‘Biotecnología de levaduras y hongos’ ha descubierto una nueva familia de proteínas conservadas exclusivamente en hongos, con un importante papel en el proceso infectivo. El hallazgo de este equipo científico, que desarrolla su trabajo en el Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (centro mixto de la Universidad Pablo de Olavide, CSIC y Junta de Andalucía) permite el diseño de nuevos antifúngicos más específicos y beneficiosos para el medio ambiente.
La UPO y la Asociación Socioeducativa Ámbar-21 se unen para impulsar actividades científicas y formativas
Francisco Oliva Blázquez, rector de la Universidad Pablo de Olavide, y Manuela Pérez Alonso, presidenta de la Asociación Socioeducativa Ámbar-21, han ratificado esta mañana un protocolo general de colaboración para desarrollar actividades conjuntas en el área formativa y de investigación, así como en actividades prácticas dirigidas a estudiantes y usuarios de ambas entidades.
Euroescepticismo razonable: cuando las decisiones de la UE son contradictorias
Rafael Rodriguez Prieto, Universidad Pablo de Olavide Hace meses que los agricultores protestan por toda Europa. Los motivos son muchos, pero la importación de productos agrícolas de países extracomunitarios ha sido uno de los más sonados en España. Fue muy destacado el caso del arroz. En concreto, la UE estuvo a punto de importarlo con triziclazol, una sustancia fitosanitaria utilizada[Read More…]
Investigadores del CABD identifican la proteína Sir2 como clave en la patogénesis del hongo del maíz Ustilago maydis
El hallazgo mejora el conocimiento del proceso utilizado por los hongos para infectar las plantas y permite el desarrollo de nuevos compuestos antifúngicos.
La UPO participa en el Centro Internacional de Desarrollo e Innovación en Agroecología y Agrobiodiversidad
La Universidad Pablo de Olavide, a través del Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas, participa en el Centro Internacional de Desarrollo e Innovación en Agroecología y Agrobiodiversidad (CIDIA) que ha sido inaugurado en la localidad onubense de La Palma del Condado con el objetivo de ser un centro puntero en innovación y desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles que sitúen a Andalucía como región de referencia para la transición de sistemas hacia una agricultura más sostenible, en línea con el Pacto Verde Europeo, la estrategia Farm to Fork, la Estrategia Europea de Biodiversidad 2030, la nueva Política Agrícola Común y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.
Cómo hacer la dieta mediterránea aún más saludable para las personas y el planeta
La dieta mediterránea es reconocida internacionalmente por mejorar la salud de la población con productos locales, tradicionales, de temporada y principalmente de origen vegetal, como frutas, verduras, legumbres, cereales y aceite de oliva.
El componente social de la sequía
Pilar Paneque Salgado, Universidad Pablo de Olavide Es bien sabido que, en el actual contexto de cambio climático, las sequías serán más frecuentes y presentarán una mayor severidad tanto por su intensidad como por su duración. La disminución de precipitaciones y una evaporación y transpiración más altas por el aumento de las temperaturas darán como resultado una menor disponibilidad de[Read More…]
Conferencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la historia y el futuro de la PAC con motivo del Día de Europa
Luis Planas ha repasado los hitos en la historia de la Política Agraria Común de la Unión Europea y ha explicado los principales cambios que implicará la PAC 2023-2027
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🥄 Salmorejo blanco de Fuente Carreteros (Córdoba)
Desde “Sabores de ayer y de hoy”, el recetario de la Fundación de Municipios Pablo de Olavide, te traemos esta delicia fresca y ligera… ¡perfecta para estos días de preferia!
Este salmorejo diferente, suave y sorprendente, forma parte de la colección Olavide-Ilustración, dentro de la conmemoración del 300 aniversario del nacimiento de Pablo de Olavide 📖👨🍳
🔸 Ingredientes (4 personas)
100g de pan duro • 250 ml de agua • 50 ml de aceite • 1 huevo • 5g de ajo • 10 ml de vinagre • 3g de sal
🔸 Elaboración rápida y sabrosa
1️⃣ Corta el pan en trozos y ponlo a remojar en agua fría durante unos diez minutos. Esto ayudará a que el pan se ablande y se integre mejor en la mezcla.
2️⃣ Escurre bien el pan y colócalo en un vaso de batidora. Incorpora el ajo, el agua, el aceite y el huevo. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
3️⃣ Añadimos la sal y el vinagre. Si quieres una textura más fina, puedes colar el salmorejo.
4️⃣ Una vez triturado, refrigera el salmorejo durante al menos 30 minutos para que se enfríe y los sabores se mezclen bien.
5️⃣ Sirve el salmorejo en platos individuales. Riega cada porción con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Decora con aceitunas negras sin hueso, almendras laminadas y trocitos de jamón serrano 🤤
⏱️ 20 min | ⭐ Dificultad: mínima
Una receta con historia, sabor y mucha raíz andaluza 💚
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19 hours ago
🎓 Con mucho orgullo celebramos la graduación de la promoción 2021–2025 del Grado en Ingeniería Informática en Sistemas de Información, tras cuatro años de retos, aprendizajes y crecimiento.
Habéis demostrado que la tecnología no solo transforma el mundo: también transforma personas.
Gracias por formar parte de esta comunidad. Gracias por elegir la Universidad Pablo de Olavide 💙
¡Felicidades!
El futuro es digital… y es vuestro 🫶
#GraduaciónUPO #IngenieríaInformática #LaOlavideEresTú #graduación #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes
1 day ago
📍 La Feria de Abril 2025 ya está a la vuelta de la esquina.
¿Cuántas veces te has perdido en el Real de la Feria tratando de encontrar a tu grupo de amigos y amigas? 🤔
¡Eso se acabó con nuestros mapas personalizados! Desliza para descubrir los diferentes diseños y haz captura de tu favorito📸.
Tan solo te quedará configurarlo como fondo de pantalla de bloqueo📲, ¡y no más pérdidas!
Así es, tu universidad siempre te acompaña... ¡hasta en la Feria! 💃🏽
2 days ago
🎓🌿 El pasado viernes celebramos con emoción la graduación de nuestro estudiantado del Grado en Ciencias Ambientales (2021/2025) y del Doble Grado en Ciencias Ambientales y Geografía e Historia (2020/2025) 🌍📜
Un acto cargado de orgullo, palabras sentidas y muchas sonrisas, en el que 43 egresados y egresadas dijeron “hasta pronto” al campus que ha sido su casa durante estos años.
Desde la UPO os deseamos lo mejor en el camino que comenzáis.
¡No nos olvidéis! 😊
#GraduaciónUPO #CienciasAmbientalesUPO #DobleGradoUPO #EgresadosUPO #OrgulloUPO #SomosUPO #FuturoSostenible
4 days ago
Horas de estudio, dudas superadas, apoyo familiar, esfuerzo constante... y hoy, el reconocimiento 🏅
El alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, junto a los rectores de la Universidad Pablo de Olavide y la @unisevilla, @pacooliva.upo y Miguel Ángel Castro, ha entregado los premios de los mejores expedientes universitarios correspondientes a los cursos 2021/22 y 2022/23. En el acto, celebrado esta mañana en la Real Fábrica de Artillería, se ha reconocido la excelencia académica conseguida por 78 estudiantes de ambas instituciones.
👩🎓👨🎓 16 estudiantes de la UPO han sido premiados por su excelencia académica, representando lo mejor de nuestras facultades y centros. Son el ejemplo de que estudiar con compromiso, curiosidad y pasión merece la pena.
PREMIOS A LOS MEJORES EXPEDIENTES UNIVERSITARIOS
Universidad Pablo de Olavide. Curso 2021/22
Facultad de Ciencias Empresariales:
Dª. Ana Cruz González Calzadilla
Facultad de Ciencias del Deporte:
Dª. Teresa Armengol Moreno
Facultad de Ciencias Experimentales:
D. Francisco Guerra García
Facultad de Derecho:
Dª. Laia Porcar Ahicart
Facultad de Ciencias Sociales:
Dª. Elena Rodríguez Cañero
Facultad de Humanidades:
Dª. Ana Manzano Barrero
Escuela Politécnica Superior:
D. Adrián Gil Gamboa
Centro Universitario San Isidoro:
Dª. Sandra Prado Alcaide
PREMIOS A LOS MEJORES EXPEDIENTES UNIVERSITARIOS
Universidad Pablo de Olavide. Curso 2022/23
Facultad de Ciencias Empresariales:
Dª. Amparo Graciani Herrero
Facultad de Ciencias del Deporte:
D. Andrés López Baceiredo
Facultad de Ciencias Experimentales:
Dª. María Luisa Pérez Mateos
Facultad de Derecho:
Dª. Alba Lancharro Castellanos
Facultad de Ciencias Sociales:
Dª. María del Carmen Rivero Aguilar
Facultad de Humanidades:
Dª. María Jiménez Vera
Escuela Politécnica Superior:
Dª. Alejandra Acosta Alex
Centro Universitario San Isidoro:
D. Antonio Chacón Gómez
💙 Enhorabuena a todos y a todas. ¡Sois futuro, sois inspiración, sois #ComunidadUPO!
#Premios #ExcelenciaUniversitaria #TalentoUPO #estudiantes #LaOlavideEresTú
4 days ago
📣 ¿Estás estudiando en otra universidad y quieres continuar tu grado en la UPO?
🔄 Desde hoy y hasta el 14 de mayo está abierto el plazo de solicitud de traslado de expediente para continuar estudios en la Universidad Pablo de Olavide.
📚 Si quieres formar parte de la #ComunidadUPO, infórmate aquí 👉
🔗 https://www.upo.es/gestion-grado/traslados-reconocimientos/traslados-a-upo/
#TrasladoExpediente #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes #GradosUniversitarios
5 days ago
🌍🎓 Así se ha vivido SeviMUN 2025 en la UPO, el primer Modelo de Naciones Unidas internacional celebrado en nuestro campus.
107 estudiantes de universidades de toda Europa se han convertido en diplomáticos por unos días, debatiendo, negociando y defendiendo ideas en tres comités únicos: Consejo Europeo, UEFA y OTAN 🤝
📍 Durante tres jornadas inolvidables, hemos sido testigos de cómo el pensamiento crítico, la oratoria y el trabajo en equipo pueden marcar la diferencia.
Gracias al @clubdebateupo y a todas las personas que han hecho posible este evento histórico.
#SeviMUN2025 #DebateUniversitario #Internacionalización #estudiantes #UniversidadPablodeOlavide
5 days ago
🎓 Una etapa que termina... ¡y un futuro brillante que comienza!
Hemos celebrado con enorme orgullo la graduación de nuestro estudiantado de:
☑ Doble Grado en ADE en inglés y Derecho (Promoción 2020/2026)
☑ Grado en Análisis Económico (Promoción 2021/2025)
☑ Grado en ADE en inglés (Promoción 2021/2025)
La UPO ha sido testigo de vuestros logros, vuestra constancia y vuestros sueños durante estos años. Llevad siempre con vosotros el espíritu de esfuerzo, compromiso y pasión que os ha llevado hasta aquí 💙
Celebramos vuestra graduación... ¡y todo lo bueno que está por venir! 🚀
¡Enhorabuena! 😊
#GraduaciónUPO #Derecho #ADE #AnálisisEconómico #LaOlavideEresTú #graduación #UniversidadPablodeOlavide #estudiantes
7 days ago
Bajo un sol brillante y en un ambiente familiar, de alegría y compañerismo, cientos de corredores han participado esta mañana en la IX Carrera Popular de la #UPO. Enhorabuena a Said y Lucía por llegar los primeros en una carrera en la que ganamos todos. La recaudación ha sido donada a la Fundación SEHOP para investigar terapias contra el cáncer infantil. #solidaridad #deporte #salud
1 week ago