Alimentación – Page 5 – DUPO – Diario de la Universidad Pablo de Olavide

Segundo Premio y Premio del Público para estudiantes de la UPO en el Global Startup Weekend

Las estudiantes de la Universidad Pablo de Olavide Laura Salas Pulido y Kharim Granados Escalera con el proyecto “Fruta & yo” y la estudiante Carmen Morón Bernal con “Trust Me” han conseguido el 2º Premio y el Premio del Público respectivamente en el Global Startup Weekend celebrado en Sevilla. Esta iniciativa forma parte de las actividades propuestas en la asignatura Gestión de la Innovación del Grado en Administración y Dirección de Empresas que imparte la profesora Carmen Cabello Medina.

1 December 2017

Sobresaliente Cum Laude para la tesis “Descripción de la figura física y composición corporal, imagen corporal, hábitos de alimentación, de actividad física y opinión acerca de cirugías cosméticas en modelos costarricenses”

El jueves pasado lugar en la Sala de Tesis del Edificio 45 la defensa pública de la tesis doctoral titulada “Descripción de la figura física y composición corporal, imagen corporal, hábitos de alimentación, de actividad física y opinión acerca de cirugías cosméticas en modelos costarricenses”, de la que es autora Yamileth Chacón Araya. Esta tesis doctoral ha sido dirigida por los profesores José Moncada Jiménez de la Universidad de Costa Rica y África Calvo Lluch de la Universidad Pablo de Olavide en el marco del doctorado “Ciencias de la Actividad Física y del Deporte”. La tesis ha obtenido la calificación de Sobresaliente Cum Laude.

25 July 2017

Mayor Zaragoza debate sobre el cambio climático en los Cursos de Verano de Olavide en Carmona

El ex director general de la Unesco, Federico Mayor Zaragoza, participa en el curso “Cambio climático y seguridad alimentaria. In memoriam Cinta Castillo Jiménez”. El seminario está dirigido por Álvaro Sánchez Bravo, profesor del Departamento de Filosofía del Derecho de la US y presidente de la Asociación Andaluza de Derecho, Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible y por el escritor y periodista Ezequiel Martínez Jiménez.

17 July 2017

Alfonso Sánchez, director de “El mundo es nuestro”, debate en Carmona sobre el futuro del cine

Los directores de cine Alfonso Sánchez, de “El mundo es nuestro”; Paola García, de “Todos los caminos” y Álvaro Begines, de “¿Por qué se frotan las patitas?” debaten sobre la situación de su profesión en una mesa titulada “Los directores ante el reto del futuro” enmarcada en el curso de verano “De las webseries a las plataformas digitales, el futuro del audiovisual”.

11 July 2017

Identifican un prebiótico que facilita el aprendizaje y la memoria mediante su actuación sobre el eje intestino-cerebral

Investigadores de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, en colaboración con otros científicos de la multinacional Abbott ubicados en Granada y en Columbus (Estados Unidos) son pioneros en el estudio de los efectos específicos de determinados componentes de la leche materna sobre el desarrollo de diversas funciones cerebrales y cognitivas.

9 December 2016

Investigadores demuestran que el resveratrol ayuda a mejorar el efecto de la actividad física a edades avanzadas

El estudio, llevado a cabo por los investigadores Elisabet Rodrígues-Bies, Tung Bui Thanh, Plácido Navas y Guillermo López-Lluch, fue desarrollado durante seis meses y demostró que los animales de mayor edad que se ejercitaban y recibían resveratrol como suplemento nutricional presentaban una mayor mejoría que aquellos que solo se sometieron a entrenamiento.

29 September 2016

El control de las emociones en la alimentación, fundamental para prevenir la anorexia o la bulimia

Las emociones son una parte muy importante en nuestra alimentación e influyen en los alimentos que elegimos, la velocidad y los momentos en los que los consumimos. Por ello es muy importante conocernos a nosotros mismos, así como nuestros mecanismos de funcionamiento para poder manejar, de forma adecuada, nuestras emociones y alimentación.

19 July 2016

El curso de verano “La salud en el embarazo y la lactancia” finaliza hoy en Olavide en Carmona

Hoy finaliza, en el aula 6 de la Casa Palacio de Los Briones, el curso “Salud en el embarazo y la lactancia: una apuesta de futuro” con una intensa jornada en la que se celebrarán seis ponencias y un taller práctico. Comenzará Joaquín Reyes Andrade, pediatra del Instituto Hispalense de Pediatría, quien explicará las “Alergias e intolerancias en el embarazo y la lactancia” y seguido de Cristina Andrades Ramírez, psicóloga de Norte Salud Nutrición, para hablar sobre “Gestión emocional en el embarazo y el postparto”.

19 July 2016

“La lactancia materna puede prevenir cerca de un millón de muertes a escala poblacional”

“No hay diferencias entre un bebé amamantado y otro que no lo es. Pero, si en lugar de una persona comparas un millón de personas, las diferencias son abismales. Tanto, que a escala poblacional, la lactancia materna puede prevenir cerca de un millón de muertes”. Así de rotundo se expresa el dietista-nutricionista Julio Basulto, quien añade que las entidades de referencia no hablan tanto de los beneficios de la leche materna “sino de los perjuicios de la lactancia artificial, que se asocia a un mayor riesgo de problemas respiratorios, infecciones gastrointestinales e incluso un mayor riesgo de mortalidad”.

18 July 2016

Cursos de Verano

Juan Jiménez: “El vino de nuestra tierra se reconoce, pero no estamos dispuestos a pagar lo que vale”

El catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide Juan Jiménez ha declarado hoy que “los vinos andaluces gozan de muy buena valoración en el exterior”. Sin embargo, se muestra menos positivo al referirse a la consideración que se tiene de estos dentro de las propias fronteras asegurando que “el vino de nuestra tierra se reconoce, pero no estamos[Read More…]

15 July 2016