Los Pinos I (Fuentes de Andalucía, Sevilla): Un gran Centro productor de aceite bético

Autores/as

  • Alfonso Fanjul Peraza
  • Manuel Buzón Alarcón Universidad Pablo de Olavide

Palabras clave:

centro productor, aceite, torcularia

Resumen

En este trabajo presentamos una primera aproximación a las estructuras exhumadas durante el proceso de excavación desarrollado en el yacimiento conocido como Los Pinos I (Fuentes de Andalucía, Sevilla). Los trabajos arqueológicos permitieron documentar uno de los mayores complejos vinculados a la producción del aceite que se conocen en la Bética actualmente. El complejo oleico presenta dos importantes fases constructivas ocasionadas en la primera mitad del s. I d.C y a partir del siglo IV d.C. Este centro productor se mantendrá en uso hasta al menos el siglo VI d.C., momento en el que comenzamos a observar un uso residual del espacio.

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Publicado

2015-02-18

Cómo citar

Fanjul Peraza, A., & Buzón Alarcón, M. (2015). Los Pinos I (Fuentes de Andalucía, Sevilla): Un gran Centro productor de aceite bético. ROMULA, (12/13), 125–154. Recuperado a partir de https://www.upo.es/revistas/index.php/romula/article/view/1240

Número

Núm. 12/13: 2013-2014

Sección

Volumen 1

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