Arroz sabrosón

Ingredientes para 4 personas:

• Arroz integral (300gr)
• Pollo (100gr)
• Queso roquefort (50gr)
• Huevo de gallina
• Pimentón dulce

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Calentar agua (2 dedos) en una olla
2. Introducir el arroz integral
3. Dorar el pollo en la sartén con un poco de aceite.
4. Cortar el pollo y el queso en trozos pequeños
5. Añadir a la sartén el arroz, el pollo y el queso roquefort
6. Añadir un huevo y mezclar con el arroz
7. Condimentar con pimentón dulce al gusto
8. Remover hasta que el queso se funda y el huevo se mezcle bien

CONSEJOS:

• Añadir el arroz cuando el agua esté en ebullición
• No dorar el pollo hasta el punto que nos gusta antes de añadir los demás ingredientes
• Mezclar el arroz con el huevo antes de añadirlo a la sartén

OPINIONES DEGUSTACIÓN:

COMENSAL 1: Puntuación (8). El roquefort le da un sabor excesivamente fuerte. Aún así el plato reúne ingredientes con mucha sabor y esta muy rico.

COMENSAL 2: Puntuación(10). El roquefort puede aportar mucho sabor pero combinado con el pimentón dulce le da un significado al plato y un sabor característico.

COMENSAL 3: Puntuación(9). Es un plato muy sabroso y que no había probado antes pero creo que le falta jugosidad.

IMÁGENES DEL PROCESO: