Pollo al curry con nata y arroz.

Una receta rápida y sencilla. INGREDIENTES (para 3 o 4 personas): 2 pechugas de pollo, arroz blanco (350-400 gr), nata, media cebolla cebolla mediana, un diente de ajo , curry.

1. Cortar las pechugas en daditos medianos. Cortar, por otro lado, la cebolla y el ajo.
2. Hacer el pollo en una sartén con un poco de aceite.
3. Rehogar en otra sartén, la cebolla y el ajo, y una vez dorado añadir el agua y el arroz (2:1).
4. Añadir la nata al pollo hecho, y el curry (al gusto).
5. Servir el pollo con la nata sobre una base de arroz de la siguiente manera.