Aliño de papas
A continuación, os dejo una receta sencilla y muy de nuestra tierra.
INGREDIENTES:
- Patatas
- Tomates
- Pimiento verde
- Atún al natural
- Huevo duro
- Cebolla
- AOVE
- Vinagre
- Sal
Las cantidades de estos ingredientes son variables dependiendo de la cantidad de aliño que queramos hacer.
ELABORACIÓN:
- Cocer las patatas y los huevos.
- Pelar y picar tomates, pimientos y cebolla
- Una vez cocidas, pelar y cortar las patatas y los huevos.
- Mezclar las patatas y los huevos con el atún.
- Mezclarlo todo y aliñarlo, al gusto de cada uno, con AOVE, vinagre y sal.