Shawarma de pollo con mutabal

El mutabal es una crema de berenjenas estupenda para picotear o como un entrante, también acompaña de maravilla a la carne de pollo a la plancha.

Si le sumamos el pan de pita, unas chips y ensalada, nos queda un plato fácil, ligero y muy sabroso.

El shawarma es un guiño que la comida árabe le hace a la gastronomía turca. El shawarma es el famoso kebab preparado al estilo árabe que, originariamente sólo se preparaba con pan de pita y carne de oveja.


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *