Arroz con pollo
Si buscas una receta clásica sigue los pasos a continuación
Tiempo: 55 minutos Dificultad: Fácil Raciones: para 2 personas
- 180 gramos de arroz
- 200 gramos de contramuslo de pollo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Azafran
- 2 hojas de laurel
- colorante alimentario
- 30 ml de aceite
Preparación
- Calentamos el aceite y sellamos los contramuslos de pollo
2. Troceamos el ajo y la cebolla al gusto
3.Añadimos la cebolla y el ajo al aceite donde hemos hecho los contramuslos de pollo junto con estas
4-Añadimos el laurel y lo dejamos todo a fuego medio unos 10 min
5- añadimos el vino blanco y esperamos unos 15 min
6-echamos el arroz con el azafran y el colorante (si se quiere)
7-una vez hecho el arroz apagamos el fuego y lo dejamos reposar unos 5/10 minutos
