Ensalada mixta

• Lechuga
• Tomate cherrys
• Huevo duro
• Aguacate
• Rábano
• Gambas
• Aceitunas
• Pasas
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre
• Sal

ELABORACIÓN:

1. En primer lugar, lavamos todas las verduras antes de proceder a cortarlas.
2. Seguidamente hervimos el huevo.
3. Después que hayamos puesto el huevo a cocer, partimos las verduras y las echamos en un bol.
4. Una vez que el huevo ya esté hervido lo pelamos y lo cortamos. Después lo introducimos también en el bol.
5. Pelamos las gambas y las cortamos, y las echamos en el bol también con el resto de los ingredientes.
6. Añadimos las aceitunas y las pasas.
7. Aliñamos la ensalada y lista para comer.