Bizcocho de plátano y chocolate

INGREDIENTES:

• 2 plátano
• 2 huevos
• Una cucharada sopera de esencia de vainilla
• 60 gr de cacao puro en polvo
• 1 cdta de levadura
• Chips de cacao

PROCEDIMIENTO:

• Machacar los plátanos y mezclarlo con los huevos
• Añadir el resto de ingredientes a la mezcla y batir todo
• Llevar la mezcla al microondas durante 10 min a máxima potencia
• Dejar reposar y listo

CONSEJOS:

• Utilizar los plátanos más maduros que tengas para que sea más fácil machacarlos
• Controlar el tiempo en el microondas para que queda a gusto del consumidor
• Opcionalmente se le puede añadir algún tipo de endulzante para darle más sabor

INFORMACIÓN ADICIONAL:

• Tiempo de elaboración: 10 min
• Dificultad: Baja