Resultados del tag: Aromas
Desarrollo de sensores de compuestos orgánicos volátiles y gases basados en dispositivos comerciales y nuevos materiales
Los expertos responsables son capaces de desarrollar dispositivos sensores e integrarlos en un "Sistema automatizado y repetitivo de reconocimiento de aromas" para el control de calidad de los alimentos como el aceite, vino, especias, etc. (compuestos orgánicos volátiles) y de la calidad ...
En área tecnológica: Tecnologías Químicas y de Materiales , en el sector: Alimentación y bebidas
Casos de éxito
La UPO ha iniciado un proyecto financiado por el 7º Programa Marco, en el que participan cerca de 40 investigadores, sobre todo mujeres, de Europa y Latinoamérica
Noticias
Arqueólogos de la UPO han analizado la estructura de la Tumba del Elefante de Carmona y sugieren que en sus orígenes no tuvo una función funeraria sino de culto
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