Formación Permanente

UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE

Cursos de Verano - Olavide en Carmona

Taller ‘Marketing gastronómico y food styling’

I Edición

Modalidad

Presencial

Fechas

Del 14/07/2025

al 15/07/2025

Horas y ECTS

15 horas de docencia

2 ECTS

Tarifa

60 €*

*no incluye coste del diploma

Resumen del contenido del curso

En un mundo cada vez más digitalizado, la industria gastronómica enfrenta el reto de destacar en un mercado altamente competitivo. La forma en que los negocios gastronómicos se presentan on line puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso.

Una presencia optimizada en redes sociales no solo genera visibilidad, sino que también influye en la percepción y confianza de los clientes. Aprender a gestionar contenido de calidad y estrategias de marketing digital puede aumentar las reservas y ventas.

 Pero además, hoy en día, los clientes no solo buscan buena comida, sino también experiencias visuales y conexiones digitales con las marcas. En un mundo donde la imagen es clave, aprender técnicas de food styling y fotografía gastronómica con el móvil permite a los negocios crear contenido atractivo y persuasivo sin necesidad de grandes inversiones en equipos profesionales.

Los consumidores confían cada vez más en plataformas online como Google, Tripadvisor e Instagram para elegir dónde comer: tener una estrategia digital efectiva no es opcional, sino una necesidad para captar la atención del público y atraer y fidelizar clientes.

Este curso es una oportunidad clave para que profesionales del sector gastronómico desarrollen habilidades digitales y visuales esenciales para triunfar en la era digital.

Dirección

  • Dña. Bárbara Sánchez-Ramade. Directora de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

Perfil del alumnado

Cocineros y pasteleros que buscan capturar la mejor versión de sus platos, emprendedores del mundo de la restauración y la gastronomía.

Fotógrafos aficionados y personas que se inician en el mundo de la fotografía profesional.

No es necesario contar con conocimientos previos en marketing digital ni fotografía, solo mucho interés.

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