Guiso de patatas con merluza

Tiempo de preparación: 25-30 min aprox

Dificultad: Fácil

Porciones: 3-4 personas

Ingredientes:

• 1 puerro
• 2 zanahorias
• 3 patatas grandes
• 1 litro de caldo de pescado
• 300-400g de merluza

Pasos

1. Sofríe en la olla la zanahoria junto con el puerro
2. Añade el caldo a la olla, tritura las verduras y añade sal a gusto
3. Añade la patata y cuando hierva el caldo, la merluza
4. Apaga el fuego cuando la patata esté cocida

Opiniones:

• Comensal 1: No soy muy fan del guiso de patatas, pero la verdad es que este me gustó bastante, haré la receta más veces
• Comensal 2: Estaba muy rico, me recuerda al sabor de la sopa de pescado que solemos cenar en navidad, aun así