Bacalao dorado
Ingredientes: 250 g bacalao desalado y desmigado 250 g cebolla 1/2 Kg de patatas pajas fritas 6 huevos Procedimiento: En un reciente batir los huevos y reservar. Cortar la cebolla en julianas y sofreírla en aceite. Una vez la cebolla se haya pochado, añadimos el …