Torrijas de brioche y chocolate blanco

La torrija es un postre tradicional de la Semana Santa, que tiene diferentes versiones según la región. En esta receta le damos un toque especial, sustituyendo los típicos sabores de miel por chocolate blanco y un toque sutil de naranja. Es una mezcla perfecta entre lo clásico y lo innovador, que hará que tus torrijas se conviertan en las estrellas de la mesa. Este postre, suave por dentro y ligeramente dorado por fuera, es ideal para disfrutar de la festividad con un toque más moderno, ¡y tan delicioso como siempre!

Receta: Tarta de queso y calabaza

Dificultad: baja Tiempo: 160 min  Ingredientes (para 8-10 personas): Para la base: Para el relleno: Preparación:  Consejos: se recomienda que las galletas sean de jengibre. Refrigerar 4 horas como mínimo, a ser posible toda la noche. Se aconseja servir con nata montada. Además, es importante …

Brownie de pera

Receta: Brownie de pera Dificultad: baja Tiempo: 50min  Ingredientes: Preparación:  Consejos: derretir una onza de chocolate negro o echar coco rallado por encima para decorar. Se puede hacer con menos cacao si se prefiere. Valoración de comensales: según me han comentado, les ha gustado mucho …

Bombones de Coco y Chocolate: Un Bocado Irresistible

Bombones de Coco y Chocolate: Un Bocado Irresistible

Si buscas un postre fácil de hacer, con textura cremosa y un contraste perfecto entre lo suave y lo crujiente, estos bombones de coco y chocolate son para ti. La combinación del queso crema con el dulzor del coco y la miel, junto con el toque aromático de la vainilla y la canela, da como resultado un bocado exquisito. Además su cobertura de chocolate negro les aporta el equilibrio perfecto. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tus invitados con esta delicia casera!

«Bizcocho» individual expréss

«Bizcocho» individual expréss

Ingredientes: Paso a paso: Opiniones de los comensales: Conclusiones: Es una merienda o desayuno dulce muy sencillo y saludable. Puede ser una opción genial para los amantes del chocolate que deseen consumirlo a diario de una forma más adecuada para su salud.

Mousse con mango y base de almendras

INGREDIENTES ELABORACIÓN 1º Montar las claras: 2º Mezclar los ingredientes base: 3º Hidratar la gelatina (si se usa): 4º Incorporar las claras montadas: 5º Refrigerar: 6º Servir: INFORMACIÓN ADICIONAL CATA Valoración de 6 comensales – Mousse OPINIÓN PERSONAL Me ha encantado esta receta, al probar …

Pudín de Avena y Cacao

INGREDIENTES UTENSILIOS ELABORACIÓN 1º. En una olla, calienta la leche a fuego medio y agrega la avena. Cocinar hasta que espese, revolviendo constantemente. 2º. Incorporar el plátano triturado, el cacao y la vainilla. Mezclar bien. 3º. Cocinar por 2-3 minutos más, revolviendo para evitar grumos. …

Bizcocho de zanahoria y chocolate

Bizcocho de zanahoria y chocolate

Ingredientes Utensilios Elaboración: Información adicional  Opinión: es un bizcocho que me resuelve en muchas ocasiones los desayunos, está muy bueno de sabor y es saciante. Cata: 1. Apariencia (10/10) ✅Color dorado y uniforme. ✅ Buena presentación ✅ Superficie lisa 2. Textura (10/10) ✅ Esponjoso y …

Galletas de plátano, avena y miel

Galletas de plátano, avena y miel

Claudia Boccola Lucas Dificultad: baja Tiempo: 1 hora Punto crítico: El grosor de las galletas, debe ser en todas igual e intentar que no sea demasiado grueso para que no queden poco hechas por dentro. Ingredientes: -2 plátanos (mejor si están maduros) -80 gramos de …

TORTA DE TORREMOLINOS CON MACEDONIA Y HAAGEN-DAZS

La receta original es de 1908, de la costa malagueña. DATOS: DIFICULTAD: BAJA.TIEMPO: 60 min.PUNTO CRÍTICO: Mezclado de la masa con el aceite. INGREDIENTES (6 personas): -3 vasos de harina de trigo-cucharada de Bicarbonato-piel de Limón (varias tiras)-cucharada de Ajonjolí-cucharada de Matalahúga-1 vaso de leche …