Banana Bread (Bizcocho de Plátano)
INGREDIENTES ELABORACIÓN 1. Preparación de la masa: 2. Mezcla de ingredientes: 3. Separación: 4. Horneado: 5. Enfriado: NOTAS
Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Postres
Brownie de alubias y dátiles
Descripción Se trata de un brownie realizado a base de alubias y con un fuerte sabor a cacao. Perfecto para los amantes del sabor a chocolate negro intenso que priorizan su salúd. Es una receta ideal para merendar o desayunar, rica en proteínas vegetales, fibra, …
Barritas energéticas
Son barritas muy socorridas para pre-entreno o como snack en la tarde o media mañana. Notas: Ingredientes: Elaboración: Mantener bien refrigerado hasta el momento de consumo, pues debido al chocolate se derrite fácilmente. Fue probado por bastantes personas y dijeron que de sabor estaban muy …
Brownie-cheesecake a base de plátano
Esta receta es la solución perfecta para consumir esos plátanos que se han quedado demasiado maduros y negros en el frutero y que ya nadie se quiere comer. En lugar de tirarlos, se transforman en el ingrediente estrella de este postre, que aporta dulzor y …
Doowaps caseros
Si te gustan los doowaps pero quieres una versión más saludable, esta receta es la tuya, blandos, jugosos y con el toque dulce de las chips de chocolate, más equilibrados que la versión original. Ingredientes (9 raciones) Procedimiento Nivel de dificultad: fácil Tiempo empleado: 35 …
Bizcocho de chocolate al microondas
Tiempo de preparación: 5-10 min Dificultad: Fácil Comensales: 1 persona Ingredientes: 1 plátano maduro 2 huevos 2 cucharadas de cacao puro el polvo 1 cucharadita de levadura o polvo para hornear 2 onzas de chocolate negro 4-5 nueces Un poco de edulcorante (opcional) Pasos: Tritura el plátano y …
Compota de manzana y ciruelas desecadas
Ingredientes: Elaboración de la compota: Recomendación: dejar enfriar antes de comer, para que tenga una textura y un sabor más apetecible. Valoración del comensal: «¡Es uno de mis snacks favoritos! Yo que soy muy dulcero, teniendo este snack saludable que solo se tarda 10 minutos …
GRANOLA
Granola casera con cacao y frutos secos Ingredientes: 1º paso: mezclar en un bol el AOVE, la miel, el caco y los frutos secos 2º paso: añadir los copos de avena hasta que esté todo homogéneo. 3º paso: echar la mezcla en una bandeja de …
Brownie equilibrado de plátano y chocolate en Air Fryer
Si te apetece un brownie rápido, equilibrado,alto en proteína y sin azúcar añadido, esta versión es perfecta. Solo necesitas unos pocos ingredientes y menos de 20 minutos. Además, está hecho en air fryer, lo que lo hace aún más práctico.Ideal para después de entrenos o …