Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Descripción Se trata de un brownie realizado a base de alubias y con un fuerte sabor a cacao. Perfecto para los amantes del sabor a chocolate negro intenso que priorizan su salúd. Es una receta ideal para merendar o desayunar, rica en proteínas vegetales, fibra, …
INGREDIENTES (PARA 3/4 PERSONA) ELABORACIÓN DIFICULTAD: FÁCIL TIEMPO DE PREPARACION: 45 MINUTOS CONSEJO Podemos agregar un chorro de vinagre al presentarlo para potenciar el sabor. OPINIÓN PERSONAL Plato tradicional sevillano con un gran aporte de verduras, proteína vegetal y el huevo como grasa y proteína …
Descripción Se trata de una receta de aprobechamiento del puchero, un guiso muy común en Andalucía y a partir del cual nacen distintas recetas que aprobechan sus ingredientes. Se trata de una receta elaborada y llamativa, perfecta para ocasiones especiales. Con su apariencia elegante y …
Ingredientes: Preparación: Información adicional: Forma diferente de comer garbanzos/legumbres. Fáciles de preparar y pueden comerse solos o también en pan de pita a modo bocata y acompañarlos de salsa yogur.
Ingredientes:– 200 g de espirales de lentejas– 1 cucharada de aceite de oliva– 1 cucharadita de pimentón– 1/2 cucharadita de ajo en polvo– Sal al gusto Preparación:1. Cuece la pasta 2 minutos menos de lo indicado en el paquete.2. Escurre y seca muy bien.3. Mezcla …
Ración para tres personas: INGREDIENTES: ELABORACIÓN: RESULTADO FINAL: TIEMPO DE ELABORACIÓN: OPINIONES DE COMENSALES: Para mí, este es el el plato más exitoso de la cocina de aprovechamiento. Me encanta cada vez que mi abuela lo hace para toda la familia, siento que nos une …
El guiso perfecto si quieres una comida casera completa, saciante y con un buen perfil nutricional. Ingredientes: Los ingredientes junto a las cantidades para 2 comensales serían: Ingrediente Medida casera aproximada Cantidad exacta Garbanzos cocidos 1 bote 400 g (escurridos algo menos) Tomate triturado 1 …
Una receta con sabor y origen especial, perfectas para disfrutarlas en familia. Tiempo de preparación: 2 horas aproximadamente. No es una receta rápida que te sirva para salir del apuro, pero el tiempo de cocinado merecerá la pena con el resultado final. Ingredientes (para 6 …
RECETA 2: TORTAS DE LENTEJAS Y ESPINACAS DIFICULTAD: Media.TIEMPO: 60 min.PUNTO CRÍTICO: Consistencia de la masa antes de formar las hamburguesas. INGREDIENTES (4 personas): PREPARACIÓN: CONSEJOS: Para una versión vegana, sustituir el huevo por una mezcla de linaza y agua. VALORACIÓN DE COMENSALES: CONCLUSIÓN: Una …
INGREDIENTES UTENSILIOS ELABORACIÓN Tiempo de preparación Dificultad Consejos para Mejorar la Receta Curiosidades sobre el Platón Evaluación del Guiso de Garbanzos y Arroz al Curry 🔹 📌 Presentación: 🔹 🍽️ Textura: 🔹 🌶️ Sabor: 🔹🥣Cremosidad : 🔸Aspecto a mejorar: 📌 Conclusión:✨ El plato ha sido …