Tortilla de patata en air fryer
Es una buena opción de tortilla más baja en grasa, para cuando queremos consumirla pero reduciendo contenido calórico. Notas: Ingredientes: Elaboración: Conclusión:
Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Otros
Aquí vais a encontrar recetas de falafel, croquetas, huevos, etc.
Compota de manzana y ciruelas desecadas
Ingredientes: Elaboración de la compota: Recomendación: dejar enfriar antes de comer, para que tenga una textura y un sabor más apetecible. Valoración del comensal: «¡Es uno de mis snacks favoritos! Yo que soy muy dulcero, teniendo este snack saludable que solo se tarda 10 minutos …
HAMBURGESA DE ZANAHORIA
Ingredientes Preparación Consejos Podemos acompañar con salsas, patatas o ensaladas según prefiramos. Importante que al triturar quede una mezla homogénea para conseguir el resultado ideal. Resultado Es una receta sencilla, rápida de hacer ya que lo único que hay que hacer es triturar y mezclar …
Burrito
Ingredientes (para 2 personas) Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: fácil Elaboración Opinión final: el resultado ha sido espectacular, fácil y rápido de hacer. No requiere de grandes habilidades culinarias. Según la opinión de un comensal que lo ha probado, está muy sabroso, jugoso y …
Tortitas de avena y plátano.
¿Quieres un desayuno saludable, rápido y delicioso que no necesite azúcar añadido? Haz estas tortitas de avena y plátano, no te arrepentirás. INGREDIENTES ( 1-2 personas) ELABORACIÓN También se le podría añadir yogur, miel, crema de cacahuete o fruta fresca si lo prefiere. TIEMPO DE …
Empanada de pisto
Tanto para tomarla caliente en invierno como fría en verano, esta empanada es una excelente opción como plato principal o de acompañamiento. Tiempo de preparación: 50 minutos Dificultad: media Ingredientes(para 4/5 personas) Elaboración Opinión comensales: Esta empanada de pisto la cociné en mi casa hace …
Granola
Ingredientes: 120 g de copos de avena 30 g de uvas pasas 30 g de anacardos 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de AOVE Canela en polvo sal Instrucciones: 2. Hacemos el «pega» de la granola. Añadimos a una cazuela miel, AOVE, canela y sal. …
Pastel de espinacas
Ingredientes Utensilios Elaboración Información adicional Opinión Es una receta fácil de hacer y deliciosa. Además, en comidas o cenas familiares es una opción ideal como entrante.
Tortilla de setas
Con esta versión de tortilla francesa conseguimos añadir un extra de sabor y propiedades a la típica tortilla francesa añadiéndole setas que, además, aportan jugosidad a la misma. Antes que nada, recordemos que la mejor época para consumir setas frescas es el otoño (especialmente de …
Pizza burratona de quinoa
Dificultad: media. Tiempo: 1 hora. Ingredientes: Condimentos para la pizza (al gusto), en este caso: Elaboración: Punto crítico: Grosor de la masa y tiempo de horneado. Consejos: Se recomienda que el grosor de la pizza no sea más de medio centímetro porque si no no …