Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES PREPARACIÓN CONSEJOS INFORMACIÓN ADICIONAL OPINIÓN PERSONAL Y RESULTADO FINAL El resultado final ha sido muy bueno, la próxima vez trituraré más la masa para que sea todo más homogéneo, pero de sabor estaba todo muy bueno. Me parece una receta muy completa nutricionalmente y …
¡Buenas! Hoy les traigo un plato combinado de arroz con lentejas para esos días fríos donde lo que más apetece es un plato bien calentito. Esta es una buena opción para consumir legumbres y, gracias a la combinación con el arroz, se aporta una proteína …
¡Hola! Esta receta os va a sorprender. Es una alternativa vegana a las hamburguesas de carne, y una forma muy sencilla y original de incorporar legumbres a tu alimentación. Tiempo: 20 minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes: Para las hamburguesas: 4 tazas de alubias rojas …
Si dispones de poco tiempo y aun así te gustaría comer saludable, puedes elaborar esta rica ensalada de legumbres alta en hierro, con todo los beneficios que sus verduras frescas nos ofrecen. Ademas si eres deportista esta opción es ideal para ti, ya que es …
¡Hola a todos! Os traigo una receta super rica que os ocupará muy poco tiempo elaborarla. ¡Espero que os guste y que saquéis un ratito para hacerla! Tiempo: 40 minutos aproximadamente Comensales: 4 Ingredientes: 45 gramos de AOVE aproximadamente 200 gramos de lentejas 1 cebolla …
¿Estás cansado de comer siempre las legumbres guisadas? Yo también, por eso decidí probar esta receta. Es una manera diferente de tomar legumbres y sobre todo para los más pequeños que las suelen rechazar más. La idea la saque de mi prima, exactamente de su …
¡Hola gente! Hoy os traemos esta receta de «hamburguesa» de guisantes y por lo tanto apta para veganxs. Es muy fácil y rápida de hacer. Además ofrece muchas posibilidades: la puedes comer en pan, con una ensalada al lado, con unas verduras.. o incluso prepararle …
¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta ideal para comer «tex-mex» sin salir de casa: unos burritos de soja ¿os animáis a probarlos para cenar? Ingredientes (para 2 personas) 2 tortillas de trigo integral 30g de soja texturizada de grano medio 50g de pimiento verde …
¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta para cambiar el típico guiso de lentejas con verduras. Es un plato súper sencillo y que está buenísimo ¿lo vas a probar? Ingredientes (para 2 personas) 125g lentejas pardinas secas 200g setas variadas 1 diente de ajo (4g) …
¡Muy buenas! Hoy he subido una receta para aquellas personas que le cueste comer legumbres, pudiendo tener a su alcance otra alternativa a la hora de consumirlas y quizá consigan gustarles. Para dos personas más o menos Ingredientes: 250 gramos en seco 200gramos de zanahoria …