Granola

Ingredientes:

120 g de copos de avena

30 g de uvas pasas

30 g de anacardos

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de AOVE

Canela en polvo

sal

Instrucciones:

1. Trocear los anacardos y uvas pasas. A continuación añadirlo al mismo cuenco.

2. Hacemos el «pega» de la granola. Añadimos a una cazuela miel, AOVE, canela y sal. Calentamos durante 30 segundos a fuego lento.

3. A continuación, añadimos esta mezcla a la avena. Y lo esparcimos en una bandeja de horno.

4. Lo introducimos al horno a 180 durante 10 minutos.