Espaguetis con verduras y soja
DATOS
- Para 3 personas
- Dificultad baja
- Tiempo de elaboración: 30 minutos
INGREDIENTES
- 300 g de pasta
- 1 pimiento verde mediano
- 1 pimiento rojo mendiano
- 1/2 cebolla
- 1 lata de champiñones en conserva
- Soja (al gusto)
ELABORACIÓN
- Cocemos la pasta en una olla con abundante agua (tiempo que ponga en el envase)
- Cortamos las verduras y las sofreímos junto a los champiñones en una sartén con aceite de oliva
- Colamos los noodles
- Introducimos los noodles en la sartén junto con las verduras
- Añadimos soja al gusto
VALORACIÓN
Los espaguetis tenían un sabor pronunciado, por lo que estaban muy sabrosos. Estaban en su punto de cocción y las verduras muy buenas, le daban muy buen sabor al plato.