CALAMARES EN SU TINTA

CALAMARES EN SU TINTA

INGREDIENTES

  • 1 kg de calamares
  • 2 cebolla
  • 1 ajo
  • 3 bolsas de tinta de calamar
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

  1. Se limpian muy bien los calamares
  2.  En una sartén se fríe el ajo y se añade la cebolla picada
  3. Una vez pochada se le añaden los calamares y la sal
  4. 10 minutos a fuego medio
  5. Se le aplica la tinta de calamar
  6. 5 minutos a fuego medio
  7. Listo para servir
Calamares limpios
Cebollas, ajo, tinta, AOVE y sal
Resultado final
Cebolla pochada esperando a los calamares


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