Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES: 100g tallarines 50g Bacon 2 Yemas de Huevo Pimienta, Romero, Sal Queso rallado ELABORACIÓN: 1.-Ponemos a hervir el agua de la pasta con un poco de sal. Y cuando empiece a hervir echamos los tallarines y contamos 10 minutos. 2.-Salteamos el bacón en una …
Picadillo de verduras con langostinos, muy fácil y fresco para el verano. Receta para 2 personas. INGREDIENTES PROCESO VALORACION: A todo el mundo que la prueba le encía. Es fácil de hacer, sabrosa y saludable. En mi casa cuando la hice para mis padres fue …
La receta que os traigo es una de las más especiales que voy a hacer, ya que es el plato típico que consumía siempre que iba a casa de mi abuela cuando era pequeña. Nunca me saldrá igual que a ella, pero es bueno intentarlo! …
Ingredientes Pan (1 y medio viena/bollo) 1 lata de maíz grande 2 plátanos maduros 1 vaso y medio de leche Canela (al gusto) AOVE (Aceite de oliva virgen extra) Elaboración Infusionar la leche en canela. Cortar el pan a cachitos y remojar en la leche …
Tiempo de cocinado: 20 minutos. Dificultad: fácil. Para 2 personas. INGREDIENTES: 1 calabacín entero. 1 patata grande. 10 cucharadas soperas de aceite de oliva. 2 gramos de sal. 1 cucharada de postre de orégano. 1 cucharada de postre de perejil. 1 cucharada de postre de …
Tiempo de cocinado: 15 minutos. Dificultad: Fácil. Para 2 personas. INGREDIENTES: 1 huevo. 20 gramos de harina de trigo sarraceno. 1 plátano mediano (cuanto más maduro mejor). 1 cucharada de postre de leche o bebida vegetal (la que más guste). Canela (al gusto). Aroma de …
Tiempo: 1 horaDificultad: FácilComensales: 1 INGREDIENTES Bote entero de garbanzos cocidos Pimentón picante Ajo en polvo Aceite de oliva (opcional) ELABORACIÓN Enjuagamos los garbanzos y quitamos el líquido. Sumergimos los garbanzos en un recipiente con agua. Separamos la piel de los garbanzos con la mano. …
Tiempo: 15 minutosDificultad: FácilComensales: 1 INGREDIENTES Tofu firme Aceite de oliva Salsa de soja Pimienta negra Cebolla en polvo Ajo en polvo Cúrcuma Pimentón dulce *No son necesarias cantidades, puedes hacer más o menos tofu y aderezar al gusto* ELABORACIÓN Cortamos el tofu en láminas …
Nivel de dificultad: Medio; Personas: 4; Tiempo de preparado: 20´ INGREDIENTES 300 gr de macarrones (en este caso hemos usado “tortiglioni”) Se puede usar la pasta que se prefiera o guste más Se recomienda que sea integral, en este caso no lo fue 2 remolachas previamente cocidas 4 …