Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Las gyozas son unas empanadillas japonesas que llevan relleno de carne y/o de verduras, en este caso se han preparado con carne de pollo. Su masa se puede comprar ya lista en obleas (no confundir con la masa para empanadillas). Tiempo de preparación: 45 minutosDificultad: mediaCoste: BajoPorciones: …
Rica y equilibrada combinación de nutrientes esenciales, con una buena selección de cereales integrales y verduras variadas, que aportan al plato vitaminas y fibra. Receta basada en plantas y alta en proteína vegetal proveniente de la soja, por lo tanto también es apta para vegetarianos …
Os traigo una idea de pizza más saludable que puedes comer ya que la vas a hacer tu mismo/a. Es una receta muy rápida, fácil de hacer y además es vegetariana. Tiene el equilibrio perfecto entre todos nutrientes que necesitamos, hidratos de carbono en la …
¿No sabes que preparar en las comidas de navidad para sorprender a tu familia y amigos? Este es un plato de preparación fácil, no necesitarás mucho tiempo y además tiene un resultado excepcional. Todo el mundo querrá repetir después de probarlo. Asimismo, los ingredientes utilizados …
¡Buenas! Os traigo una receta muy fácil de elaborar y muy sabrosa, os salvará de cualquier almuerzo o cena que no sepáis qué cocinar, además se trata de una receta que es bastante modificable, tanto en las técnicas culinarias como los ingredientes que la incluyen. …
El poke bowl es un plato hawaiano muy sabroso y completo compuesto por una base de arroz y diferentes toppings a elección propia, entre los que suelen ser edamame, pescado crudo, verduras y frutas frescas ¡si eres fan del sushi te encantará! DIFICULTAD: Media TIEMPO …
Os presento una propuesta de desayuno o merienda que además de estar súper buena, cuenta con un par de modificaciones para hacerla aún más beneficiosa y saludable al consumidor. Se trata de un bizcocho en el que se usa harina de trigo integral, la cual, …
Estáis cansados de comer pollo siempre de la misma manera, hoy te traigo una receta diferente donde mezclaremos sabores salados con dulces para obtener una salsa que te sorprenderá. Esta receta se trata de muslos de pollo con salsa de naranja y soja, es una …
Las arepas son una especie de tortitas elaboradas a base de harina de maíz, agua y sal. Esta preparación de sabor neutral combina a la perfección con diferentes preparaciones. Esta vez las rellenaremos de pollo con lentejas cocidas y guacamole casero. Tiempo de elaboración: 45 …
Los ñoquis son un preparado de patata que permite una mayor versatilidad a la hora de integrar un hidrato de carbono en la dieta. Además al añadir verduras como las espinacas y los champiñones y proteína como el jamón de pavo obtenemos un plato sano …