Berenjenas gratinadas con langostino, huevo y queso.

Esta receta es extremadamente sencilla de llevar a cabo, pero no por ello, deja codearse con otras mucho mas elaboradas. Me la mando mi pareja hace un tiempo, por Whatsapp, en clara alusión a que quería probarla, pero que yo la hiciera claro… Así que …

Arroz Jazmín con gambas al ajillo y verduras.

Esta receta, que probablemente ya existiera, no deja de ser una creación personal, fruto de probar cosas, la cuales, a veces son poco palatables pero otras, das con la tecla. Hablando siempre desde la subjetividad mas obvia, por aquello de «para gustos colores» estamos antes …

Manga gitana de atún y patata

Manga gitana de atún y patata

¡Buenos días! Seguro que conocéis la manga gitana como postre o dulce, ¿verdad? Pues hoy quiero compartir con vosotros una alternativa de manga gitana salada muy fácil de hacer que os va a encantar. Duración aproximada. 45 minutos – 1 hora Ingredientes. Para la manga …

Pechuga de pollo a la cerveza

¡Hola a todos! Os traigo una receta con mucha personalidad. Se trata de unas pechugas de pollo acompañadas de una salsa diferente, muy sabrosa. Que no te asuste el que esté hecha con cerveza, el resultado es equilibrado y el alcohol se evaporará en la …

PAVO CON SALSA DE QUESO

INGREDIENTES 600gr de solomillo de pavo 300gr de espinacas 4 Zanahorias 1 cebolleta 2 cucharadas de queso blanco para untar 2 lonchas de queso havarti tomillo pimienta 100mililitros de caldo de pollo sin sal Aceite de Oliva 80 mililitros de vino blanco PREPARACIÓN Paso 1 …

Rollitos de calabacín gratinados

¡Hola a todos! Os traigo una receta bastante rápida de hacer con tan solo 4 ingredientes para cuando no tenemos mucho tiempo ni ganas de cocinar. Aparte de ser saludable, ¡es súper sencilla! Dificultad: Fácil Tiempo: 20-25 min horno +10 preparación = 30-35 min Comensales: …

Clafoutis de frambuesas

¡Hola a todos! Paseaba por el supermercado y vi frambuesas bajo el cartel de “bajada de precio”, y… ¡me encantan las frambuesas! Así que decidí llevármelas y utilizarlas para hacer alguna de estas recetas. Los clafoutis suelen ser de cerezas, pero a mí me gustan …

Gratinado de brócoli con patatas

¡Hola a todos! Siendo sincera, no soy muy fan de las verduras. Desde nunca. No suelen formar parte de mi alimentación (más que algunas). Sin embargo, no me cabe duda de que son importantísimas, por eso, y más ahora sumergida en la carrera, trato poco …

Chipirones con champiñones

Ingredientes: -Chipirones -Champiñones en láminas -Ajo -Sal, pimienta negra y perejil. -Vino blanco -Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Laminamos el ajo y lo pochamos en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Mientras, limpiamos y cortamos los chipirones a rodajitas. Una vez pochado …

Pizza con base de brócoli

Ingredientes Para la base: -Brócoli -Queso rallado -Sal -Ajo en polvo -Pimienta negra Topping: -Salsa de tomate -Queso rallado -Pollo asado desmenuzado -Cebolla -Pimiento rojo morrón Elaboración: Ponemos aceite de oliva virgen en una sartén y salteamos el brócoli hasta que quede blando. Trituramos el …