Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¡¡¡Hola a tod@s!!! Hoy os traigo una receta que os va a encantar y que tiene como protagonista el puerro, un alimento para el que normalmente no nos surgen ideas ya que consideramos que no es muy versátil, sin embargo, veréis como pronto cambiáis de …
¡Muy buenas! Hoy os traigo otra nueva receta para aquellas personas amantes de las pizzas y de la comida sana, obteniendo una variante a la hora de cocinar sus platos favoritos. Ingredientes: Una berenjena entera Tomate frito Queso rallado Orégano sal Elaboración: El primer paso …
¡¡Hola a todos!! Hoy os traigo una receta con un nombre un tanto peculiar «Ratatouille». Sí, como la película. Desde bien pequeña siempre me ha encantado el cine y aprovechaba todas las películas que veía en casa para inspirarme y tratar de recrear los platos …
¡Hola! Os traigo una receta que la hice por primera vez hace unos días y el resultado me gusto mucho, por eso quiero mostrarla en este blog. Se trata de una hamburguesa donde en lugar de emplear carne, como suele ser las típicas hamburguesas, he …
¡Hola! Hoy he estado haciendo una receta inspirada en la tortilla de patata, pero usando coliflor en lugar de este tubérculo. Con esta receta se puede conseguir un modo diferente de introducir hortalizas y quizás esto es ideal para niños o aquellas personas que no …
Ingredientes para 3 personas: Espinacas – 600 gramos Garbanzos cocidos – 200 gramos 4 Dientes de ajo (grandes) Pan – 100 gramos Pimentón dulce – 1 cucharada sopera Pimentón picante – 1 cucharada sopera Pimienta negra – 1 cucharada sopera Cilantro en grano – 2 …
Buenas familia! Aquí os dejo un plato muy fácil de elaborar y que os sorprenderá por su sabor. Ingredientes: 2 calabacines 1 tomate 2 dientes de ajo Media cebolla 2 cucharadas de AOVE 1 pizca de sal Pasos a seguir: Corta los calabacines en largas …
¡Muy buenas chefs! Esta receta la suelo hacer mucho en casa y tiene mucho éxito entre mi entorno. Es fácil y rápida de hacer, para cualquier tipo de público y para cualquier evento. ¡Espero que os guste! Ingredientes: Masa de hojaldre Espinacas congeladas (o frescas …
¡Hola chefs! Este plato me parece bastante sencillo y delicioso, además de ser una modificación más saludable de las tortillitas de camarones (que sin duda son irreemplazables). ¡Espero que os gusten! Ingredientes: 200 gr de calabacín 2 zanahorias 1 cebolla 1 cucharada de ajo en …
¡Buenas tardes! A continuación os dejo una receta muy sencilla para que podáis consumir la calabaza con más frecuencia. Ingredientes (para 4 personas): 500 g calabaza pelada 400 ml nata líquida 200 g queso rallado 80 g pan rallado 60 g cebolla 10 g mantequilla …