Albóndigas al horno con berenjena frita

INGREDIENTES 1 kilo de carne picada de cerdo/ternera 1 huevo 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas de pan rallado 1 pizca de sal 1 pizca de perejil 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 bote de tomate triturado 1 berenjena ELABORACIÓN Preparar …

Brownie de chocolate

INGREDIENTES 150 g de chocolate 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 70 g de harina de trigo 1 pizca de sal ELABORACIÓN Pon en el vaso el chocolate en trozos y trocea con 3 golpes de …

PIZZA CON BASE DE BRÓCOLI

INGREDIENTES 1 brócoli 3 huevos Sal Pimienta 200g de mozarella rallada 30g de queso parmesano 50g de tomate frito 60g de jamón serrano 10 aceitunas negras MÉTODO DE PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180 ºC. 1. Triturar el brócoli. 2. Una vez triturado echar el …

Aliño de papas

A continuación, os dejo una receta sencilla y muy de nuestra tierra. INGREDIENTES: Patatas Tomates Pimiento verde Atún al natural Huevo duro Cebolla AOVE Vinagre Sal Las cantidades de estos ingredientes son variables dependiendo de la cantidad de aliño que queramos hacer. ELABORACIÓN: Cocer las …