Hola colorás y coloraos, hoy vengo a hablar sobre La Fiesta de la Patata Nueva en San José de La Rinconada que es un acto agrícola‑gastronómico que celebra el inicio de la recolección de la patata nueva y reivindica su peso económico y cultural en el municipio sevillano.
La Fiesta de la Patata Nueva nace como iniciativa conjunta del Ayuntamiento de La Rinconada y Asociafruit para marcar, de forma simbólica y festiva, el arranque de la campaña de la patata temprana en la Vega del Guadalquivir. Desde sus primeras ediciones, el acto central ha sido el “pelado simbólico” de la primera patata de la temporada, seguido de una gran caldereta o guiso popular de patatas con carne que se reparte gratuitamente entre la población. Con el tiempo, el formato se ha consolidado como una campaña anual, organizada desde el área de Agroindustria del Ayuntamiento, que combina divulgación sobre las cualidades de la patata nueva, apoyo al sector productor local y actividades lúdicas y culturales. En la VI edición, por ejemplo, participaron más de 2.000 personas y se elaboró una “mayor caldereta de Andalucía” con más de 150 kilos de patatas y 300 kilos de carne, lo que ilustra el carácter multitudinario y comunitario del evento.
Es importante resaltar que La Rinconada es uno de los grandes enclaves de patata nueva de la provincia de Sevilla y de Andalucía, gracias a la fertilidad de la Vega del Guadalquivir y a las condiciones climáticas que permiten una cosecha temprana destinada tanto al mercado interior como a la exportación europea. De las aproximadamente 3.500 hectáreas dedicadas a patata nueva en la provincia de Sevilla, se estima que unas 1.200 se localizan en término rinconero, más de un 34%, lo que convierte al cultivo en un pilar económico para el municipio. La fiesta tiene, por ello, una dimensión claramente reivindicativa: pretende poner en valor la patata nueva local frente a la patata de conservación importada, que llega a los mercados europeos tras meses en cámara y compite con el producto andaluz. La campaña impulsada por Asociafruit y respaldada por la Junta de Andalucía incluye acciones de sensibilización y publicidad para que el consumidor distinga y prefiera la patata nueva de La Rinconada en plena temporada, entre finales de abril y principios de julio.
La Fiesta de la Patata se articula como un evento de día completo, con epicentro en San José de La Rinconada, que combina degustación gastronómica, entrega de reconocimientos y programación musical. Suele celebrarse a finales de abril, coincidiendo con la entrada fuerte de la patata nueva en los mercados, y en los últimos años ha fijado como enclave la Plaza Alonso Cano, en la barriada de La Paz de San José.
En la campaña de 2024, el Ayuntamiento organizó por décimo año consecutivo la Fiesta de la Patata Nueva, lo que indica al menos una década de continuidad institucional de la celebración. El formato reciente incluye: presentación a cargo de un rostro mediático de la gastronomía (como el chef y comunicador Daniel del Toro, conocido por su paso por MasterChef), actuaciones de grupos locales como La Dstylería, sesión de DJ, reparto gratuito de un gran guiso de patatas con carne y la entrega del Premio Antonio Sánchez, que reconoce a personas vinculadas al sector o al municipio (en 2024 recayó en Luis Pereira Pérez).
En 2026 la Fiesta de la Patata Nueva se sigue insertando en una estrategia más amplia de proyección de La Rinconada como territorio de referencia de la patata temprana andaluza, que incluye eventos paralelos como el VII Congreso de la Patata Nueva celebrado el 7 de mayo en el municipio y organizado por Asociafruit. Esta combinación de congreso técnico y fiesta popular refuerza el vínculo entre investigación agraria, tejido empresarial y comunidad local en torno a un mismo producto. Aunque los detalles finos de la programación concreta de la edición festiva de 2026 aún se desprenden principalmente por continuidad con las campañas precedentes (degustación popular, actividades culturales, apoyo institucional al sector), se mantiene la lógica de rendir homenaje a la patata nueva al inicio de la campaña y de reivindicar su papel como “producto estrella” de los campos rinconeros y de su gastronomía cotidiana. En este marco, la Fiesta de la Patata de 2026 se entiende como eslabón más de una tradición reciente pero ya consolidada, en la que agricultores, empresas, administración y vecindario se reconocen a sí mismos a través de un cultivo que define tanto la economía local como la identidad de San José de La Rinconada.
¡Estáis todos invitados a la próxima fiesta de la patata!
Referencias bibliográficas:
Asociafruit. «Fiesta de la Patata Nueva de La Rinconada» (s. f.).
Ayuntamiento de La Rinconada. «La Plaza Alonso Cano acogerá la Fiesta de la Patata 2024 el próximo 27 de abril» (2024).
eComercio Agrario. «VII Congreso de la Patata Nueva 2026» (10‑03‑2026).
ElDiario.es Andalucía. «La Fiesta de la Patata Nueva de La Rinconada se celebra este sábado» (24‑04‑2024).
[Fiesta de la Patata 2026 en la barriada de La Paz] [Fotografía]. (2026). Ayuntamiento de La Rinconada. https://www.larinconada.es/es/noticias/15356/la-fiesta-de-la-patata-2026-reune-en-la-paz-tradicion-convivencia-y-ocio
