Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES INFORMACIÓN ADICIONAL Esta receta es vegana y podemos observar que puede hacerse una tortilla de patatas tradicional con la misma pinta, y confirmo que con el mismo sabor. Suele ser menos «jugosa» que la tradicional que lleva huevo. Como curiosidad, la sal negra sabe …
INGREDIENTES (2-3 raciones) INFORMACIÓN ADICIONAL Es una receta rápida que suelo hacer ya que puede hacerse con patatas cocidas de bote ahorrando el tiempo de cocer unas patatas, o por si vas con prisa, incluso con cebolla troceada congelada como me ocurrió esta vez porque …
INGREDIENTES PROCEDIMIENTO CONSEJOS INFORMACIÓN ADICIONAL OPINIÓN PERSONAL Todas las veces que la he hecho ha quedado buenísima. Es una de mis formas favoritas de hacer la pasta por su sabor, su cremosidad y por lo fácil que es de hacer. Os animo a hacerla, no …
La carbonara es un plato tradicional italiano elaborado con pasta, panceta, huevo y queso. Sin embargo, en esta versión, hemos decidido darle un giro saludable sustituyendo la pasta tradicional por calabacín. Esta modificación nos permite reducir las calorías, consiguiendo un plato más ligero, además de …
Si te gustan las espinacas y te gusta la lasaña, esta es tu receta. Una receta muy ligera, que hice por primera vez y a mis padres, que no tenían muchas expectativas, les encantó. Vaya pinta tenía, ahora si vamos con la receta. Ingredientes El …
Si quieres sorprender a tus comensales con una receta sencilla pero original, este plato te va a encantar. Esta increíble receta con puré de patatas te permitirá disfrutar de este básico fácil de preparar de otra manera diferente. Ya no será una guarnición que acompaña carnes, pescados …
¿Cómo puede comerse? Es un plato muy versátil, puede comerse como entrante, como primer plato o como segundo plato. Dificultad Fácil Tiempo de cocinado Aproximadamente 50 minutos Ingredientes *Alternativa: patatas nuevas pequeñas a granel. *Alternativa: jamón cocido o fiambre de pavo. *Nota: nosotros utilizamos 2 …
Ingredientes: Elaboración: Consejos y aclaraciones: Información: Análisis personal: Este es un plato que debe quedar jugoso, el punto de la pasta es aldente pero no pastoso, como aperece en la fotografía. Lo más importante para que adquiera ese sabor característico es el fumet. También es …
Nivel de dificultad: Fácil; Personas: 4; Tiempo de preparación: 25 minutos. INGREDIENTES: ELABORACIÓN: EVALUACIÓN DE LOS COMENSALES: Hice probar el plato a mis padres y a mi hermano. Obtuve los siguientes resultados: -Para mis padres estaba muy bueno, ya que les gusta mucho el picante …
