Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES (4 personas) ELABORACIÓN CONSEJOS Recomiendo utilizar bastante queso rallado, e incluso se pueden utilizar distintos quesos para darle más sabor. Además, en cuanto a la sal, es mejor utilizar bastante cantidad, ya que a mi se me quedó un poco sosa. Finalmente, el tiempo …
Ingredientes por 2 personas: Pasta orecchiette 250 gr Tomates secos 100 gr Queso ricota 100 gr Queso parmesano 50 gr Sal q.b. Pimienta negra q.b. Menta q.b. Preparación: Antes de empezar la explicación de la preparación, le orecchiette son una forma típica de pasta de …
Ingredientes por 2 personas 250 gr de spaghetti 400 gr de frijoles rojos cocidos 500 gr de mejillones frescos Aceite de oliva extra virgen Pimienta negra q.b. Menta q.b. Sal q.b. Perejil q.b. Orégano q.b. Ajo 2 dientes Preparación: Empezar la preparación limpiando los mejillones …
Cantidades : por 3 personas Dificultad: media Tiempo: 30 minutes Ingredientes: 260 gramos de pasta 3 lonchas de guanciale italiano (150 gramos) 40 gramos de pecorino ( queso italiano) 4 huevos pimienta al gusto Elaboracion: Primero , poner una olla de agua a calentar. Un …
¿Te gusta el salmón y los langostinos pero, estás cansado de comerlos siempre de la misma forma? Si la respuesta es sí, tienes que probar esta receta muy fácil y rápida de preparar y que, te sorprenderá el resultado porque está buenísima. Tiempo de elaboración: …
Nivel de dificultad: 3 Personas: 2 Tiempo de preparado: 25´ INGREDIENTES 200 gr de arroz blanco o integral 1 cebolla 400 gr de pollo 2 huevos AOVE y sal Pimenta Curry ELABORACIÓN 1.- Poner a hervir una olla con agua y sal. Una vez que …
Nivel de dificultad: 3 Personas: 2 Tiempo de preparado: 20´ INGREDIENTES 200 gr de espaguetis (en este caso hemos usado “al nero di sepia”) 1 pimiento rojo 1 cebolla 100 gramos de gambas peladas (en este caso eran gambas congeladas) AOVE y sal ELABORACIÓN 1.- …
Hola Buenas!! Esta receta, además de saludable es sencilla e integra tanto verduras necesarias para la dieta y hidratos de carbono, también necesarios para cubrir nuestros requerimientos energéticos. INGREDIENTES (para 4 personas) dos calabicenes dos berenjenas un pimiento verde tres patatas dos huevos taquitos de …
Si eres fan de los risottos no puedes perderte esta receta, ideal para aquellas personas que les encante mezclar dulce y salado. Tiempo:1 Hora Dificultad: Media Raciones: para 3 personas Ingredientes: 200gr de arroz Fondo de caldo de verduras (aprox. 700ml) 200g de pera 1 …