Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Todos hemos probado un guiso de patatas con carne de nuestro padre o madre pero, ¿habéis pensado en como se elabora este tipo de platos? Es por ello que traigo esta receta, espero que les guste!!! Ingredientes (4 personas) Medio kilo de cabeza de lomo …
RECETA VEGANA ¡Buenas tardes a todos! Me gustaría compartir con vosotros una receta diferente a la que ya conocéis. La receta tradicional italiana de pasta al pesto tiene como ingrediente principal la albahaca y el aceite quedando como resultado una salsa más líquida. Sin embargo, …
¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta muy útil para aprovechar restos del puchero o simplemente para innovar un poco la forma de comerlo ¿te apetece hacerla? Ingredientes (para 14 canelones) Para el montaje: 14 placas de canelones secas 100g de zanahoria (cocida del puchero) …
¡Hola a todos! Os traigo una receta de patatas estilo deluxe al horno. Crujientes por fuera y blandas por dentro ¡Irresistibles! Tiempo de elaboración: 1 hora Dificultad: baja Comensales: 3 Ingredientes 4 patatas medianas 2 cucharas de postre de cebolla en polvo 2 cucharas de …
¡Hola a todos! Hoy os traigo un delicioso wok de pollo y verduras. Es un plato muy fácil de hacer y que requiere muy poco tiempo. Es una receta ideal para cuando apetece comida asiática. Espero que la probéis y os encante tanto como a …
¿Cansado/a de la típica pasta a la carbonara de toda la vida? Pues aqui viene tu solución con la nueva pasta a la carbonara de champiñones. Una forma de comer pasta de una manera totalmente fácil, sabrosa y distinta. Ingredientes (4 comensales): 400 g de …
¡Buenas gente! ¿Te gusta la pasta y eres amante de los ñoquis? ¿Te gusta innovar en la cocina, pero a veces estás justa de tiempo? Te traigo la receta perfecta: una versión fast de pasta de patata a la boloñesa. 🤪 Incluso para quienes ni …
¡Hola a todos! Aquí os dejo una receta rápida y deliciosa para esos días en los cuales apetece una buena pizza casera pero de manera instantánea, sin tener que dejar reposar la masa. Además es una receta muy fácil de realizar, divertida si os gusta …
Ingredientes, para dos personas: Tres dientes de ajo. Media cebolla Medio pimiento rojo 5-6 champiñones gambas (100 gr) pasta (70 gr de pasta cruda) orégano hierbas provenzales sal pimienta Elaboración: Para hacer esta receta primero debemos empezar por su sofrito, echamos un buen chorro de …
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta cuyo ingrediente estrella es un cereal elaborado a base de sémola de trigo: el cuscús. En nuestra cultura, este cereal tiene muy poco protagonismo y es muy poco consumido. No obstante, puede ser un alimento muy interesante …