«Risotto» de calabacín

«Risotto» de calabacín

¡Hola a todos! En mi casa es tradición comer todas las semanas arroz, y esta semana hemos decidido iniciarla con un risotto o arroz meloso con calabacín que estaba realmente bueno. Os animo a que lo probéis y me digais qué os parece. INGREDIENTES (2 …

Arroz con choco

¡Hola! Aquí os dejo una receta tradicional que es una buenísima idea para los primeros platos donde se combina el sabor a mar con el del arroz. Se trata de un plato que se cocina en mi casa muy a menudo, sobre todo los fines …

Espaguetis al hummus (vegano)

Os traigo una receta muy sencilla y perfecta para los amantes de la pasta y el hummus, además de ser apta para veganos y vegetarianos. Es similar a la receta que suelo hacer de espaguetis a la carbonara aunque aquí sustituyo el huevo por hummus. …

Pasta fresca con champiñones y salsa de soja.

Es una receta diferente que puede sonar rara pero que no decepcionará. INGREDIENTES (3 personas): 2-3 nidos de pasta fresca, 100 gr champiñones (1/2 o 1/3 bandeja comercial), 200 gr zanahorias (dos zanahorias grandes), salsa de soja sin azúcar (3-4 cucharadas soperas con colmo), 80 …

Arroz en ensalada

Arroz en ensalada

Se van acercando los días de calor, y para ello os traigo esta receta para comer arroz de una forma alternativa a la que se suele comer. Una receta fresquita, saludable y muy fácil de hacer! Ingredientes para 6 personas: 2 vasos de arroz blanco …

Tallarines de arroz al curry con langostinos

Os dejo una receta rica, fácil y rápida. ¡Feliz Viernes de Dolores de cuarentena! Ingredientes (6 personas): 1 cebolla mediana 1 calabacín pequeño 30 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra 200 g. tallarines de arroz (mercadona) 100 g de guisantes 200 g. de langostinos crudos …

Pasta con calabacín y salchichas de pavo

Ingredientes: 350g macarrones 225g salchichas frescas de pavo 2 calabacines 3 dientes de ajo Pimienta negra molida Sal AOVE Elaboración: Poner agua a hervir con sal y añadir la pasta Picar los ajos, trocear las salchichas, pelar y cortar los calabacines en dados Sofreír a …

GRATINADO DE PATATAS CON CALABACÍN

Buenos días a todos/as. ¿Cómo lleváis estos días? Espero que medianamente bien. Para amenizar esta situación, hoy, traigo una receta fácil de preparar y lo mejor de todo, un plato delicioso con el que podrás sorprender cuando tengas visita en casa. En ocasiones comer verdura …

Arroz con champiñones.

¡Hola a todos! Os traigo una receta muy sencilla de elaborar, saludable y deliciosa. Espero que os guste mucho. INGREDIENTES para 4 personas: 1 vaso de arroz 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 puerro 2 tomates pelados y sin semillas 1 bandeja de champiñones …

Pizza casera de jamón york, queso y bacon

-Ingredientes para la masa: 500 gramos de harina de trigo de fuerza Un sobre de levadura seca 12 gramos de sal 15 mL de AOVE 300 mL de agua -Ingredientes para la pizza: 1/2 taza de tomate natural triturado 180 gramos de queso mozzarela 150 …