El alumnado de la Universidad Pablo de Olavide elige directa o indirectamente a sus representantes en los órganos colegiados de la Universidad: Juntas de Centro; Consejos de Departamento y Claustro Universitario. Además participa en la elección del rector o rectora de la Universidad.
Actualmente representan al sector estudiantil en Consejo de Gobierno de la Universidad:
- Sra. Dña. Carla Castañer Sánchez
- Sr. Dña. Teresa Gómez Siles
- Sr. D. Francisco Jesús Márquez Astacio
- Sr. Dña. Nerea Quesada Valdivia
El estudiantado conforma uno de los cuatro sectores en los que se divide la representación de la comunidad universitaria en sus órganos colegiados y, como tal, dispone de representación en la Comisión Electoral que supervisa todos los procesos electorales.