ESCALOPINES DE SOLOMILLO IBÉRICO A LA PIMIENTA CON SALSA DE SETAS

ESCALOPINES DE SOLOMILLO IBÉRICO A LA PIMIENTA CON SALSA DE SETAS

¡¡Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta fácil y muy brutal. Esta receta la podéis emplear como plato principal o como segundo plato. Esta receta admite múltiples variantes y la podéis modificar a vuestro gusto. Esta receta la suelo hacer bastante a menudo porque …

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE ZANAHORIA, MANZANA Y TOQUE DE CURRY

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE ZANAHORIA, MANZANA Y TOQUE DE CURRY

¡¡¡Buenas a tod@s!!! ¿A quién no le gustan las albóndigas? Hoy os traigo una receta clásica de albóndigas caseras, pero de las que nunca fallan…Y  menos al contar con toques que las harán irresistibles de probar por su sabor suave y delicioso. ¿Queréis saber de …

Torrijas de tomate con jamón

Torrijas de tomate con jamón

¡Hola amig@s! Estamos en Semana Santa y ya sabemos lo que significa eso ¡torrijas! Para ser sincera, a mí las dulces no me gustan: me resultan empalagosas… Pero esta receta la descubrí hace un par de años y ahora, son un clásico en mi casa …

CARNE ESTOFADA DE TERNERA

Hola a tod@s!!! os traigo una receta que me enseñó mi abuela, los ingredientes que ospongo son para 4 personas, es sencilla y muy sabrosa, espero que la disfrutéis INGREDIENTES: 1kg de carne de ternera(carne para guiso)1 pimiento1 cebolla2 dientes de ajotomate fritoajo molidopimienta blancanuez …

Carrillada en salsa

Carrillada en salsa

Receta para 4 comensales. ¡Hola a todxs! Os tengo que confesar que elegí este plato porque es sin duda una de las especialidades de mi madre. Para aquellos y aquellas que seáis amantes de la carne, no os puede faltar esta receta. En este caso, …

CUSCÚS CON POLLO, CIRUELAS Y PIÑONES

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta cuyo ingrediente estrella es un cereal elaborado a base de sémola de trigo: el cuscús. En nuestra cultura, este cereal tiene muy poco protagonismo y es muy poco consumido. No obstante, puede ser un alimento muy interesante …

Pollo al curry con nata y arroz.

Una receta rápida y sencilla. INGREDIENTES (para 3 o 4 personas): 2 pechugas de pollo, arroz blanco (350-400 gr), nata, media cebolla cebolla mediana, un diente de ajo , curry. Cortar las pechugas en daditos medianos. Cortar, por otro lado, la cebolla y el ajo. …

Lomo de orza

El lomo de orza es un plato tradicional de la gastronomía rural de muchas zonas de la geografía española. Esta elaboración se hacía en tiempos de matanza, de manera que así se podía conservar el lomo de cerdo durante mucho tiempo sin que se echara …

Pollo al curry

Buena tardes a todos, hoy os traigo una nueva de receta deliciosa y muy fácil de hacer para estos días de confinamiento. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla morada 200 gramos de tomate frito 1 cuchara sopera de curry Hoja de laurel Agua Aceite …

Albóndigas con jamón

En el día de hoy os dejo un plato delicioso de albóndigas con jamón Ingredientes: Carne picada de cerdo y ternera 1kg Taquitos de jamón Cebolla Puerro Zanahoria Ajo Huevo Pan rallado Vino Blanco Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Procedimiento: 24h antes de realizar …