Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Un plato reconfortante y lleno de sabor que combina la textura cremosa del arroz con el umami de las setas y el toque salado del queso parmesano. Perfecto para una comida especial o una cena elegante. Nivel de dificultad: MediaComensales: 2 personasTiempo total: 35 minutos …
Tiempo estimado : 25 min Dificultad : fácil Ingredientes : Elaboración : Entrecot : Bastará con freír ambos lados en torno a 2-3 min. Este poco tiempo es debido a que la carne de entrecot tiene un alto contenido de grasa intramuscular, que le proporciona …
Una ensalada fresca y deliciosa, perfecta para quienes buscan un plato ligero y sabroso. La combinación de espinacas tiernas, queso viejo, manzana y frutos secos crea un contraste de sabores y texturas irresistible. Con un aliño de aceite de oliva y vinagre balsámico, es una …
La coliflor es una verdura que quizás presenta rechazo sobre todo en los más pequeños por el olor durante su cocción. Sin embargo esta verdura es muy versátil en la cocina y con bastantes propiedades. Con esta receta os sorprenderá el resultado además de lo …
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 20 minutos Consejos: Al ser un plato con una gran diversidad de colores, resulta atractivo emplatarlo en una fuente de forma separada. Otro punto importante es trocear los ingredientes para que queden en un tamaño pequeño. Comentarios: La …
Guiso de pollo, con mucho sabor y un toque oriental muy especial que es de nuestros preferidos en casa. INGREDIENTES PREPARACIÓN DIFICULTAD Baja TIEMPO TOTAL 1 hora RACIONES Cuatro TIPS Para aprovechar el sabor y la cremosidad que aporta la leche, no la cocines en …
¿Cómo puede comerse? Es un plato muy versátil, puede comerse como entrante, como primer plato o como segundo plato. Dificultad Fácil Tiempo de cocinado Aproximadamente 50 minutos Ingredientes *Alternativa: patatas nuevas pequeñas a granel. *Alternativa: jamón cocido o fiambre de pavo. *Nota: nosotros utilizamos 2 …
Se trata de un pan muy original que lleva yogur como uno de los ingredientes principales, que queda buenísimo y no tiene nada que envidiar al pan original.
¿Quieres que tus hijos coman verduras? ¿O simplemente buscas un entrante rico, fácil y saludable? Esta es tu receta. Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes para 2 o 3 comensales: 80g de parmesano en polvo Un calabacín pequeñito 3 cucharaditas de postre de ajo en …