Tarta de Queso Roquefort

La receta que traigo es un poco rara pero me pareció buena idea mezclar mi tarta favorita (La tarta de queso), con el queso roquefort, un queso poco usado para esta tarta, pero que personalmente a mí me encanta. El resultado me sorprendió bastante, no …

Burrito rápido de pollo y mozzarella.

Burrito rápido de pollo y mozzarella.

Ideal para una cena rápida con lo que haya por casa. Duración: 15 minutos. Comensales: 1. INGREDIENTES: Torta de trigo integral. 200 g de lechuga. 1 loncha de salmón ahumado. 1 lata de atún 100 g de pollo desmigado. Un poco de queso mozzarella rallado. …

Galletas de pistacho.

Galletas de pistacho.

¡Buenas tardes! Hoy os traigo una receta para hacer galletas de lo más rica… ¡y sana!  Dificultad: Fácil. Comensales: 6. INGREDIENTES 100 g de pistachos triturados. 100 g de harina de avena. Una cucharada pequeña de levadura. 100 ml de aceite de oliva. Un huevo …

Helado de chocolate fitness.

Helado de chocolate fitness.

¿A quién no le apetece un helado en estos días de calor? ¿Te da miedo estropear la «operación bikini»? ¿Y si te digo que puedes preparar un helado casero, saludable y sin azúcares en tres sencillos pasos? ¡Pues hoy es tu día de suerte! A …

ENSALADA DE FARRO CON ATÚN, TOMATES CHERRY Y MAÍZ

ENSALADA DE FARRO CON ATÚN, TOMATES CHERRY Y MAÍZ

¿Te apetece una ensalada nutritiva, fácil y muy sabrosa para los días que te quieres pasar todo el día en la biblioteca o irte de picnic? Prueba esta ensalada fría que te hará recuperar la energía! TIEMPO: 50 minutos aproximadamente COMENSALES: 2 INGREDIENTES: 180 gr …

Copa de cacao

Copa de cacao

Hey! pero que tenemos por aquí hoy? Os dejo una preparación dulce con una elaboración simple a la par que rica, con un juego de contrastes de texturas y sensaciones en el paladar; el calor de la base de cacao contra la frescura del yogur …

Musaca o «lasaña de berenjenas»

Musaca o «lasaña de berenjenas»

¡Buenas tardes a todos! Hoy me animo a compartir con vosotros una de las recetas que más me gustan con berenjenas, y teniendo en cuenta que no soy muy fan de ellas, ¡siempre repito con este plato! La mayoría de la gente que conozco nunca …

TORTILLA DE APROVECHAMIENTO

TORTILLA DE APROVECHAMIENTO

¿No te da tiempo a gastar las verduras y se te ponen malas? En mi casa pasa a veces sobre todo cuando yo paso tiempo fuera (que soy la que más verduras gasta). Para evitar esto cogí todo lo que estaba para ponerse malo y …

Setas al ajillo

Setas al ajillo

Hola! Hoy os traigo la que es para mí una de las guarniciones más sabrosas y fáciles de hacer. Las setas son un ingrediente muy versátil y un muy buen complemento para gran cantidad de recetas, y sin duda estas setas al ajillo acompañarán a …

Burritos de soja y queso

Burritos de soja y queso

¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta ideal para comer «tex-mex» sin salir de casa: unos burritos de soja ¿os animáis a probarlos para cenar? Ingredientes (para 2 personas) 2 tortillas de trigo integral 30g de soja texturizada de grano medio 50g de pimiento verde …