Lasaña de atún y verduras
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 60 minutos. Consejos: Comentarios: Comentarios de comensales:
Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Pescado
Albóndigas de chocos
Ingredientes Elaboración Consejos Una deliciosa y diferente manera de incorporar pescado en nuestra dieta. Las albóndigas quedan con una textura tierna y junto con la salsa forman un plato muy sabroso.
BACALAO CON VERDURAS AL HORNO
Ingredientes: Preparación: -N° de comensales: 3. -Tiempo de preparación: 1 hora. -Dificultad: media. -Consejos: -Eliminar la parte central del ajo para evitar que se repita. -Preguntar a los comensales si desean la salsa antes de echársela, ya que pica un poco y puede haber personas …
Salmón en salsa naranja
INGREDIENTES INGREDIENTES DIFICULTAD: Fácil TIEMPO TOTAL: 45 min CONSEJOS OPINIÓN PERSONAL: La salsa de naranja le va bastante bien y le da un toque diferente al salmón, esta receta a personas que no les guste demasiado el pescado puede ayudarles a comérselo.
Bacalao Dorado
Valoración: He dado a probar esta receta a tres familiares y han realizado una encuesta sobre el plato, cuyas respuestas han sido las siguientes: En función de los resultados, se observa que el plato catado ha gustado a estas tres personas, aunque una piensa que …
BACALAO CON TOMATE.
INGREDIENTES (2 PERSONAS): Un lomo de bacalao salado 3-4 dientes ajo 1 pimiento 1 cebolla Tomate triturado (natural o de lata) PROCEDIMIENTO: Para el tomate frito casero: necesitaremos el pimiento, la cebolla y ajo. Cuando esté todo sofrito, echamos el tomate triturado (natural o de …
PAPAS CON CHOCO
Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: media-baja Coste: medio Comensales: 5 INGREDIENTES 1/2 kg de calamar 1 tomate maduro 4 patatas 1 cebolla 1 puerro (parte blanca) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo medianos Azafrán (6-7 hebras) Laurel Comino Pimienta negra molida 1/2 vaso …
Bacalao confitado sobre pisto de calabacín a la muselina de ajo.
¡Hola a todos! Sé que el nombre es un tanto largo, pero esta receta no te dejará indiferente. Es propia de cualquier restaurante y puedes hacerla para cualquier día importante, ya que ningún alimento se ve tapado con otro, sino que todos se complementan ¡créeme …
HOJALDRE DE SALMÓN, ESPINACAS Y QUESO
¿No sabes que preparar en las comidas de navidad para sorprender a tu familia y amigos? Este es un plato de preparación fácil, no necesitarás mucho tiempo y además tiene un resultado excepcional. Todo el mundo querrá repetir después de probarlo. Asimismo, los ingredientes utilizados …
POKE BOWL DE SALMÓN
El poke bowl es un plato hawaiano muy sabroso y completo compuesto por una base de arroz y diferentes toppings a elección propia, entre los que suelen ser edamame, pescado crudo, verduras y frutas frescas ¡si eres fan del sushi te encantará! DIFICULTAD: Media TIEMPO …