Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Comensales: 1 persona Tiempo: 5 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 1 mug cake: 50 gr de harina de avena integral. 80 gr de queso crema light. 1 huevo. 1 clara. 20 gr de AOVE. 2 gr de polvo para hornear. Ralladura de 1/2 limón. 1 …
TIEMPO: 30 minutos DIFICULTAD: Media COSTE: Bajo COMENSALES: 4 INGREDIENTES: Chocolate negro (vegano) 200 g Aquafaba (o agua de garbanzos) de medio bote de garbanzos Sal (pizca) ELABORACIÓN: Vertemos el aquafaba de medio bote de garbanzos en un bol. Añadimos una pizca de sal. Batimos …
La receta que traigo es un poco rara pero me pareció buena idea mezclar mi tarta favorita (La tarta de queso), con el queso roquefort, un queso poco usado para esta tarta, pero que personalmente a mí me encanta. El resultado me sorprendió bastante, no …
Os traigo una idea para tomar helado saludable y refrescar las tardes verano. COMENSALES: 1 TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 minutos (sin tener en cuenta las 2 horas de congelación del plátano como mínimo). INGREDIENTES BASE: 2 plátanos maduros congelados previamente (durante 2-4 horas es suficiente) …
Bizcocho que además de estar riquísimo, es apto para intolerantes a la lactosa. Con una textura muy esponjosa y un toque de plátano. Dificultad: fácil Número de comensales: 5. INGREDIENTES: 200 g de harina de avena (o copos molidos). 4 huevos. 100 g de cacao …
¿A quién no le apetece un helado en estos días de calor? ¿Te da miedo estropear la «operación bikini»? ¿Y si te digo que puedes preparar un helado casero, saludable y sin azúcares en tres sencillos pasos? ¡Pues hoy es tu día de suerte! A …
¿Cansado/a del típico porridge de avena? Aquí te traigo una idea diferente pero divertida, sabrosa y fácil de hacer! Animaros a cocinarla, estoy segura de que os gustará! TIEMPO: 40 minutos COMENSALES: 5 INGREDIENTES: 1 plátano 1 huevo 125 gr de avena 1/4 de bolsita …
Lista de ingredientes: Leche desnatada 1 litro. Pan especial para torrijas 12 rebanadas. Miel 12 cucharada “360 gramos”. Huevos 2 huevos. Naranja 1 ralladura de cascara. Limón 1 ralladura de cascara. Canela en rama 1 rama. Canela molida pizca. Stevia 15 gramos. Precio estimado de …
¡Hola a todos! Os traigo un bizcocho muy sencillo y rápido de hacer. ¡Espero que os guste y que os animéis a hacerlo! Tiempo: 40 minutos aproximadamente Comensales: 10 Ingredientes: 4 plátanos maduros 4 huevos 1 sobre de levadura química 4 cucharadas de cacao puro …
Se trata de una opción vegana de Mousse de chocolate que sabe idéntico a un Mousse de chocolate convencional, una vez que lo hagas no podrás parar de comerlo. Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: FACIL Comensales: 5 Ingredientes: Chocolate 100% cacao 160g Aceite de …